… филийки с дебелени около 2 см. Запичат се на скара, грил тиган или във фурна. Ако желаете, след запичането може да ги натъркате леко със скилидка чесън.
Всички изброени по-горе зеленчуци се нарязват на ситно. Сиренето също. Върху всяка филийка слагате по малко от зеленчуците и сиренето и поръсвате с малко зехтин.
В тиган с незалепващо покритие изпържете на очи вкусните пъдпъдъчи яйца. Не забравяйте, че за всяка малка филийка трябва да има по 1 брой.
Яйцата пържете на средна температура (котлонът ми е с 6 степени и пържих в много малко мазнина, колкото да не са в съвсем сух тиган на 3 степен).
Върху всяка филийка слагате от сладурските малки яйца и поръсвате с пресни подправки. Поднесете ги на детското парти със сок, а за вас с чаша добре охладено бяло вино.
