Млечно маслен крем за торти и сладкиши

… ванилията когато смесвате с млечния крем. Двата крема се смесват по същия начин както при млечно масления крем без яйца. Ползва се за торти и сладкиши. Количеството крем е напълно достатъчно за направата на 1 торта с нормален размер (диаметър от 26 см.)

Може да добавите какао и към двата крема и да получите чудесен какаов (шоколадов) крем. Към разбитото с пудрата захар краве масло се добавят 1-2 супени лъжици какао и се разбива докато се смеси добре с маслото. Прибавяте млечния крем към какаовия маслен крем по описаният вече начин.

И двата крема са много вкусни. Имайте предвид, че за горещите летни дни кремът без яйца е по-добър вариант за вашите торти и сладкиши.

Това е рецептата за приготвяне на истинска медена торта: https://hitrinibg.com/medena-torta-originalat/

млечно маслен крем - схема за приготвяне

7 коментара

  1. Violeta Chakarova

    Zdraveite,
    Napravih tozi mlechiq krem bez qica i trqbva da kazha,che sledvah vsichki stypki kakto beshe posocheno v receptata i vsichko vyrveshe dobre do edin moment,kogato veche trqbvashe da dobavq poslednite 5-6 lyzhici ot krema kym masloto sys pudrata zahar i …..technostta mi se preseche.
    I celiq mi trud i produkti otide na kino.
    Zhalkoi, i ne mi stana qsno koe ne beshe nared ,kyde e greshkata
    Molq za otgoivora vi

  2. Христина

    Здравейте,

    този крем може ли да се замразява във фризера и ако може за колко време?

    Благодаря!

    • Аз никога не съм го замразявала. Не ми се е налагало. Ако някой го е замразявал, нека да сподели.

  3. Защо ми се пресича крема и маслото седи на нишки, а не като вашия еднороден? Къде греша?

    • Здравейте, причините да се пресече крема може да са различни:
      1. разлика в температурата на продуктите
      2. качеството на маслото, което ползвате
      3. добавянето на млечния крем да става на малки порции и да се разбива добре
      4. маслото трябва да бъде много добре разбито

      • Благодаря, правих крема 3 пъти до сега първия път стана чудесен. Втория използвах масло, което наистина не беше хубаво, а третия явно не го направих както трябва. Следващия ще се поучи с малко повече старание!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *