Бързо и лесно се приготвя тази разядка с авокадо. Хубавото при вкусната разядка с авокадо е, че може да добавяте продукти по ваш вкус и да я надградите. Ето какви продукти съм ползвалата за тази разядка: около 200 г месестата част от авокадо, сол, 100 г крем сирене, орехи, лимон, …
Вижте повече
Вкусни кюфтета по цариградски Това е моят вариант за приготвяне на кюфтета по цариградски. Една от тайните за вкусни кюфтета по цариградски е каймата, с която ще ги направите. Моите са от телешка кайма. Традиционно се правят от телешка или смес с агнешка кайма. Който е ходил в Истанбул (Цариград) …
Вижте повече
Пролетна салата с поширани яйца Има различни варианти на пролетна салата с поширани яйца. Тази пролетна салата с поширани яйца, която ви предлагам е малко по-различна от традиционната. Като всяка салата, така и тази търпи интерпретации. Може да промените даден продукт и да я приготвите така както на вас ви …
Вижте повече
Спанак с ориз и яйца Спанак с ориз и яйца е типично пролетно ястие Вкъщи всички харесват спанак с ориз. Понякога добавям и яйца както при тази рецепта. Вие сами ще прецените дали да сложите яйца в ястието или да не сложите. И в двата варианта е вкусно. Ето какви …
Вижте повече
Сьомгова пъстърва на фурна Пригответе си вкусна пъстърва по моята рецепта. Тази рецепта за сьомгова пъстърва е много простичка и въпреки това рибата става превъзходна и много вкусна. Като гарнитура за нея съм избрала зелен фасул. Ще напиша как съм го приготвила, но вие може да направите гарнитура по ваш …
Вижте повече
Бекон с кисело зеле е типично зимно ястие. Сега в разгара на зимата задължително правя бекон с кисело зеле. Ястието става по-мазничко заради бекона, но много вкусно. По принцип киселото зеле носи да е с повече мазнина. 😉 Ето какви продукти ще са ви необходими: около 600 гр. суров бекон …
Вижте повече
Тази кавърма със свинско и праз лук е типично ястие за студените дни. Точно тази кавърма със свинско месо е на почит в нашата къща. Има богат вкус заради продуктите, които има в нея. Приготвя се лесно и е много вкусна. Необходими продукти: около 600 г свинско месо, около 200 …
Вижте повече
От тази рецепта ще научите как се прави домашна сланина с праз лук. Такава сланина с праз лук се прави в моето семейство откакто се помня. Рецептата е простичка, а резултатът- перфектен. Доверете ми се и запрятайте ръкави. 🙂 Необходими продукти: прясна сланина с дебелина не по-малко от 3-4 см., …
Вижте повече
Вкусна яхния със зеленчуци и свинско месо е днешното ни обедно меню. Приготвянето на такава яхния със зеленчуци и свинско месо не отнема много време. За около час ще имате готово и вкусно ястие. Зеленчуците може да са по ваш вкус или да спазите точно рецептата. Необходими продукти: около 600 …
Вижте повече
Това са моите картофени кюфтета с кашкавал. Напоследък често правя точно такива картофени кюфтета с кашкавал, защото стават по-вкусни от традиционните. Не ги пържа, а ги пека във фурната и съответно си спестявам време около тигана. Да не говорим какво се случва ако попаднем на картофи за пюре и кюфтетата …
Вижте повече
Тези кюфтенца от киноа са много вкусни. 🙂 Доскоро вкъщи само аз си хапвах кюфтенца от киноа, а съпругът ми не искаше и да ги опита. След като успях да го убедя, че са вкусни и човек без да е опитал нещо не може да твърди, че не е хубаво …
Вижте повече
Рецептата за вкусните подлучени яйца е от моята баба. Естествено като всички бабини рецепти и тази е много лесна. Лесните за приготвяне подлучени яйца са добър вариант за бърз обяд или вечеря. В нашия край няма някой, който да е бил ваканцията при баба си и да не е ял …
Вижте повечеРецептата ми днес е за домашни талиатели. Като любители на домашната паста няма как да пропусна вкусните талиатели, които правя. На всички, които си мислят, че приготвянето на домашна паста е трудоемко и сложно, ще кажа – съвсем не е така. Направете само веднъж и ще се убедите в думите …
Вижте повече
Вкусен патладжан с месо и зеленчуци може да приготвите по всяко време на годината. Чудесно е, че вече има целогодишно всякакви зеленчуци. Така, че ако ви хареса моята рецепта за патладжан с месо и зеленчуци можете да го направите. Количеството на посочените продукти е за 4 порции. Необходими продукти: 2 …
Вижте повече
Днешната рецепта е за приготвяне на пикантно пиле Тика Масала. Вятърът днес ме отвя далече на изток… От дете съм запленена от Индия. От нейната култура, мистика и не на последно място кухня. Отдавна отлагах приготвянето на вкусното пиле Тика Масала с опасението дали всички вкъщи ще харесат вкусът на …
Вижте повече