Препоръчани

Tag Archives: лук

Скумрия Ропотамо – домашна рецепта

Представям ви рецептата си за скумрия Ропотамо. От дете харесвам скумрия Ропотамо и затова често приготвям вкъщи. Имам и рецепта за КОНСЕРВА, която правя.  Хубавото при това ястие е, че рибата си има чудесна гарнитура. Комбинацията от зеленчуците чудесно се съчетава със скумрията, а самата рецепта носи на интерпретации. Може …

Вижте повече

Кюфтета яхния с много лук

Това е една различна рецепта за кюфтета яхния. Съпругът ми ме провокира да приготвя точно такава кюфтета яхния с много лук. Яхнията наподобява на вкус винен кебап, но с кюфтета. Стана вкусно и се роди нова рецепта 😉 Необходими продукти: 500 гр. кайма смес (може да сложите каквато искате, както …

Вижте повече

Прясно зеле с ориз на фурна

Вкусно прясно зеле с ориз на фурна. Тази рецепта за прясно зеле с ориз е за всички, които не харесват вкусът на киселото зеле. Ястието е вкусно и с него може да разнообразите менюто си. Прясното зеле с ориз е подходящо и за хората, които постят. Рецептата не е сложна …

Вижте повече

Лучници с кайма и два вида лук

Рецепта за малки лучници с кайма и два вида лук. От дете обичам тези лучници с кайма. Свързвам аромата им винаги с почивните дни. Майка ги правеше в неделни дни когато почиваше. Правеше ги само с кромид лук, подправки и кайма, но в годините промених рецептата и така, като мисля, …

Вижте повече

Свинско с лук на фурна…

Класика в българската кухня е вкусното свинско с лук на фурна. Предполагам, че няма български дом, в който да не се готви свинско с лук на фурна. Тъй като ястието е леко мазно и носи на хубаво червено вино, по-често се приготвя когато навън стане студено. Щом есенните мъгли паднат, …

Вижте повече

Родопски пататник без кори

Рецепта за родопски пататник. Още в началото на тази рецепта искам да кажа, че в различните части на Родопите, вкусният родопски пататник се приготвя в различни варианти. В друга моя рецепта съм описала начин на приготвяне в кори за баница. От днешната рецепта ще научите как се приготвя този пататник …

Вижте повече

Рецепта за вкусен пържен дроб

Това е моята рецепта за пържен свински дроб с лук. Повечето кулинари имат своя рецепта за приготвянето на пържен дроб. Аз също имам и ще я споделя с вас. Много е важно да не прекалявате с топлинната обработка на свинския дроб, защото може да стане твърд и неприятен за консумиране. Гаранция за …

Вижте повече

Яхния с пилешки бутчета

Рецепта за яхния с пилешки бутчета и бяло вино. Това е една различна рецепта за яхния с пилешки бутчета, бяло вино и картофи. От доста време не бях приготвяла нещо готвено от този род. За приготвянето на такава яхния с пилешки бутчета ще са ви необходими следните продукти: Пилешки бутчета …

Вижте повече

Пъдпъдъци с бекон и лук

Ако все още не сте готвили пъдпъдъци, попаднат ли ви, изобщо не се колебайте и ги сгответе. Имам съседи, които имат малко стопанство с пъдпъдъци и купувам от тях. Тези дребни пернати са много вкусни. Месото им е изключително крехко. В днешната рецепта ще ви дам насоки как най-лесно и …

Вижте повече

Свинско с прясно зеле

Класика в българската кухня е вкусното свинско с прясно зеле. Като всяка домакиня и аз си имам моя рецепта за приготвянето на топящо се свинско с прясно зеле. Разликите във вкусът на това ястие идва от начина на приготвяне и използваните подправки. И тъй като зелето е прясно, подправките трябва …

Вижте повече

Кюфтета в доматен сос

Голяма вкусотия са тези кюфтета в доматен сос. Днес съм приготвила моите кюфтета в доматен сос в керемиди. Преди ги правех в голяма керамична тава. Разлика във вкусът няма, но поднесени по този начин в керемиди много ми допада. Необходими продукти за кюфтета в доматен сос: 500 г кайма по …

Вижте повече

Кюфтета от картофи на фурна

Такива кюфтета от картофи може да приготвяте целогодишно. Напоследък все по-често пека вкусните кюфтета от картофи във фурната. Не че избягваме пърженето 😉 или за по-здравословно, просто стават чудесни на вкус и не се налага да се въртя около котлона 😉 Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето …

Вижте повече

Кюфтета със свежи подправки

Доказана рецепта за кюфтета със свежи подправки. Изключително вкусни стават тези кюфтета със свежи подправки. Вкусът им е неустоим и горещо ви ги препоръчвам. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето им: 500 г кайма по ваш избор (аз предпочитам да ми смелят месо в месарския магазин), 1 …

Вижте повече

Чушки с кълцано месо

Днешното ми вкусно предложение са тези пълнени чушки с кълцано месо. Вкусът на пълнените чушки с кълцано месо е съвсем различен от тези, които са пълнени с кайма. Препоръчвам ви да си пригответе с кълцано месо и да разберете разликата. При всички случаи ще ви харесат и може би ще …

Вижте повече

Свинско с картофи на фурна

Едно добро предложение за свинско с картофи на фурна. Тази рецепта за свинско с картофи на фурна е от бабините ми рецепти. Задължително се приготвя в гювеч, защото керамичните съдове придават неповторим вкус на ястията. Готвенето става бавно, а ястието след изпичане се запазва дълго време топло. Ето какви продукти …

Вижте повече