събота , октомври 23 2021
Препоръчани

Tag Archives: лук

Макарони с кайма и салвия

Това е моята рецепта за макарони с кайма и салвия. Вкусните макарони с кайма и салвия са добро решение за бърз обяд или вечеря. Много хора си мислят, че салвията (градинския чай) се ползва само за приготвянето на топла напитка. Това растение използвано като подправка придава на ястията страхотен вкус. …

Вижте повече

Скумрия Ропотамо – домашна рецепта

Представям ви рецептата си за скумрия Ропотамо. От дете харесвам скумрия Ропотамо и затова често приготвям вкъщи. Имам и рецепта за КОНСЕРВА, която правя.  Хубавото при това ястие е, че рибата си има чудесна гарнитура. Комбинацията от зеленчуците чудесно се съчетава със скумрията, а самата рецепта носи на интерпретации. Може …

Вижте повече

Кюфтета яхния с много лук

Това е една различна рецепта за кюфтета яхния. Съпругът ми ме провокира да приготвя точно такава кюфтета яхния с много лук. Яхнията наподобява на вкус винен кебап, но с кюфтета. Стана вкусно и се роди нова рецепта 😉 Необходими продукти: 500 гр. кайма смес (може да сложите каквато искате, както …

Вижте повече

Прясно зеле с ориз на фурна

Вкусно прясно зеле с ориз на фурна. Тази рецепта за прясно зеле с ориз е за всички, които не харесват вкусът на киселото зеле. Ястието е вкусно и с него може да разнообразите менюто си. Прясното зеле с ориз е подходящо и за хората, които постят. Рецептата не е сложна …

Вижте повече

Лучници с кайма и два вида лук

Рецепта за малки лучници с кайма и два вида лук. От дете обичам тези лучници с кайма. Свързвам аромата им винаги с почивните дни. Майка ги правеше в неделни дни когато почиваше. Правеше ги само с кромид лук, подправки и кайма, но в годините промених рецептата и така, като мисля, …

Вижте повече

Свинско с лук на фурна…

Класика в българската кухня е вкусното свинско с лук на фурна. Предполагам, че няма български дом, в който да не се готви свинско с лук на фурна. Тъй като ястието е леко мазно и носи на хубаво червено вино, по-често се приготвя когато навън стане студено. Щом есенните мъгли паднат, …

Вижте повече

Родопски пататник без кори

Рецепта за родопски пататник. Още в началото на тази рецепта искам да кажа, че в различните части на Родопите, вкусният родопски пататник се приготвя в различни варианти. В друга моя рецепта съм описала начин на приготвяне в кори за баница. От днешната рецепта ще научите как се приготвя този пататник …

Вижте повече

Рецепта за вкусен пържен дроб

Това е моята рецепта за пържен свински дроб с лук. Повечето кулинари имат своя рецепта за приготвянето на пържен дроб. Аз също имам и ще я споделя с вас. Много е важно да не прекалявате с топлинната обработка на свинския дроб, защото може да стане твърд и неприятен за консумиране. Гаранция за …

Вижте повече

Яхния с пилешки бутчета

Рецепта за яхния с пилешки бутчета и бяло вино. Това е една различна рецепта за яхния с пилешки бутчета, бяло вино и картофи. От доста време не бях приготвяла нещо готвено от този род. За приготвянето на такава яхния с пилешки бутчета ще са ви необходими следните продукти: Пилешки бутчета …

Вижте повече

Пъдпъдъци с бекон и лук

Ако все още не сте готвили пъдпъдъци, попаднат ли ви, изобщо не се колебайте и ги сгответе. Имам съседи, които имат малко стопанство с пъдпъдъци и купувам от тях. Тези дребни пернати са много вкусни. Месото им е изключително крехко. В днешната рецепта ще ви дам насоки как най-лесно и …

Вижте повече

Свинско с прясно зеле

Класика в българската кухня е вкусното свинско с прясно зеле. Като всяка домакиня и аз си имам моя рецепта за приготвянето на топящо се свинско с прясно зеле. Разликите във вкусът на това ястие идва от начина на приготвяне и използваните подправки. И тъй като зелето е прясно, подправките трябва …

Вижте повече

Кюфтета в доматен сос

Голяма вкусотия са тези кюфтета в доматен сос. Днес съм приготвила моите кюфтета в доматен сос в керемиди. Преди ги правех в голяма керамична тава. Разлика във вкусът няма, но поднесени по този начин в керемиди много ми допада. Необходими продукти за кюфтета в доматен сос: 500 г кайма по …

Вижте повече

Кюфтета от картофи на фурна

Такива кюфтета от картофи може да приготвяте целогодишно. Напоследък все по-често пека вкусните кюфтета от картофи във фурната. Не че избягваме пърженето 😉 или за по-здравословно, просто стават чудесни на вкус и не се налага да се въртя около котлона 😉 Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето …

Вижте повече

Кюфтета със свежи подправки

Доказана рецепта за кюфтета със свежи подправки. Изключително вкусни стават тези кюфтета със свежи подправки. Вкусът им е неустоим и горещо ви ги препоръчвам. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето им: 500 г кайма по ваш избор (аз предпочитам да ми смелят месо в месарския магазин), 1 …

Вижте повече

Чушки с кълцано месо

Днешното ми вкусно предложение са тези пълнени чушки с кълцано месо. Вкусът на пълнените чушки с кълцано месо е съвсем различен от тези, които са пълнени с кайма. Препоръчвам ви да си пригответе с кълцано месо и да разберете разликата. При всички случаи ще ви харесат и може би ще …

Вижте повече