неделя , октомври 13 2019
Препоръчани
Начало » Tag Archives: мащерка (Страница 2)

Tag Archives: мащерка

Пилешка пастърма – домашна

След като вече съм правила свинска пастърма и съм се убедила в чудесният и вкус, дойде време да приготвя и пилешка пастърма. За първи път правя пилешка пастърма и в никакъв случай няма да е за последен.  Оказа се, че пилешката пастърма по нищо не отстъпва на свинската. Приготвянето и не е …

Вижте повече

Патладжанени кули – пикантни

Ако търсите нещо оригинално като вкус, тези патладжанени кули са точно това. Вкусните патладжанени кули се приготвят лесно и бързо. За около 40 минути имате чудесно топло предястие. Хубавото при тази рецепта е, че ястието е много вкусно и когато е студено поднесено. Може да го приготвите няколко часа по-рано. …

Вижте повече

Лесна апетитка с ябълки

Това е една различна и много вкусна апетитка с ябълки. Тези, които ме познават знаят, че обичам експериментите и тази апетитка с ябълки е поредният ми успешен опит. Предполагам, че за много от вас тази комбинация ще е странна, но когато опитате ще се убедите, че вкусът е чудесен. Сладостта …

Вижте повече

Домашна рецепта за апетитка

В сезона за приготвяне на зимнина няма как да пропусна домашната апетитка. Правя от години тази апетитка. Количеството е такова, че спокойно може да си я приготвите без да имате двор и място където да я сварите. От посочените продукти излизат 5 бурканчета от 360 гр. Може да си приготвите няколко …

Вижте повече

Картофи по селски – домашна рецепта

Предлагам ви една изключително лесна рецепта за картофи по селски. Вие ще решите дали да изпържите или изпечете във фурната вашите картофи по селски като мен. Аз предпочитам да ги изпека, защото това ме улеснява и докато картофите се пекат мога да приготвя още нещо. Освен, че си спестявам време, …

Вижте повече

Свинско с картофи на фурна

Едно добро предложение за свинско с картофи на фурна. Тази рецепта за свинско с картофи на фурна е от бабините ми рецепти. Задължително се приготвя в гювеч, защото керамичните съдове придават неповторим вкус на ястията. Готвенето става бавно, а ястието след изпичане се запазва дълго време топло. Ето какви продукти …

Вижте повече

Гювеч по селски с месо в керамичен съд

Една рецепта от бабино време- гювеч по селски. С навлизането на нови рецепти, все повече пренебрегваме бабините ястия, като гювеч по селски, пиле лютика, сованка и още много други гозби приготвяни от нашите баби. Много от рецептите, които пиша са точно бабини рецепти, за да не забравим нашенските манджи и …

Вижте повече

Воденички на тиган

Днес приготвих пилешки воденички на тиган с лук и чушки. Страхотно мезе са тези воденички на тиган. Приготвят се лесно и са много вкусни. Единственото условие е да бъдат добре сварени, за да останат крехки след като са минали през тигана. Необходими продукти за воденички на тиган: 500 гр. пилешки …

Вижте повече

Сухи чушки пълнени с кайма

Днес съм приготвила сухи чушки пълнени с кайма и ориз. Много вкусни стават пълнените сухи чушки, но и при тях като при повечето ястия има малки тайни. Една позната скоро ме пита, защо нейните не ставали като моите. Не става въпрос само за подправките, които се слагат, а по-скоро за …

Вижте повече

Шарена сол – българската подправка

Няма по-българска подправка от ароматната шарена сол. Едва ли има българин, който живее в чужбина да е тръгнал без шарена сол… Тази наша подправка е неразделна част от нашия бит. Познавам хора, които не сядат да се хранят без нея. Всички мои приятели и близки, които живеят далеч от родината, …

Вижте повече

Патешки бутчета с вино

Ако искате да имате най-крехките и вкусни патешки бутчета, пригответе ги по тази рецепта. Патешкото месо е изключително вкусно когато е приготвено качествено и с желание. С такова меню може да впечатлите гостите си или да се поглезите в тесен семеен кръг. Необходими продукти за патешки бутчета с вино: 2 …

Вижте повече

Ньоки с тиква и мащерка

Представям ви ньоки с тиква, ароматна мащерка и пармезан. Заслужава си да приготвите тези ароматни и много вкусни ньоки. Необходими продукти: 225 гр. пюре от тиква (в случай, че не ползвате от консерва, сварете тиквата на пара или я изпечете като мен), половин средно голяма глава червен лук или една …

Вижте повече

Патешко магре с пюре и круша

Уникално вкусно е патешкото магре с пюре и поширана круша. Баланс между солено и сладко, крехкото месо на патешките гърди, мекото пухкаво картофено пюре и ароматната сладка, поширана круша… Необходими продукти за 2 порции патешко магре с пюре и круша: 2 бр патешко охладено филе (вече се намира почти навсякъде), 1 …

Вижте повече

Крем супа от тиква с мащерка

Тази крем супа от тиква е по-различна от тези които съм правила досега. Различното при нея е, че зеленчуците, които използвах са предварително изпечени и овкусени. Мисля, че това е най- добрият вариант за този тип супа от тиква. Необходими продукти за крем супа от тиква: Около 1 кг. тиква, 1-2 …

Вижте повече

Свински ребра с лилаво зеле

Днес готвих свински ребра с лилаво зеле. Класика, независимо от цвета на зелето. Рецептата е изключително лесна, защото фурната ще свърши всичко вместо вас. Необходими продукти за свински ребра с лилаво зеле (може и бяло): Около 600 г свински ребра (може и повече), около 1-1.5 кг лилава зелка, сол, 1 …

Вижте повече