събота , февруари 22 2020
Препоръчани

Tag Archives: пипер

Пролетни рулца със свинско и зеленчуци

Харесвам тези пролетни рулца със свинско и хрупкави зеленчуци. За приготвянето на такива пролетни рулца със свинско ползвам виетнамски оризови кори. Лесно се работи с тях и не е нужно топлинна обработка. В случай, че нещо не ви допадне от продуктите, които съм използвала, може да ги замените по ваш …

Вижте повече

Гъбена каша – бърза рецепта

Това е моето предложение за бърза гъбена каша. Приготвянето на такава гъбена каша ще ви отнеме не повече от 10 минути, ако ползвате гъби от консерва и около 30 минути, ако я направите с пресни. Напоследък хитрувам и я правя с консервирани гъби. 😉 Винаги имам под ръка няколко буркана …

Вижте повече

Лозова сарма в кексова форма

Лесна рецепта за приготвяне на лозова сарма в кексова форма. Приготвянето на такава лозова сарма в кексова форма не изисква специални умения. Не всеки се справя добре с навиването на сарми. Затова има тази лесно изпълнима рецепта, която по нищо не отстъпва на малките лозови сармички. Пестите време и никой …

Вижте повече

Славянски гювеч на фурна

Разнообразявайки менюто си днес приготвих славянски гювеч на фурна. За приготвянето на славянски гювеч не са нужни специални умения, достатъчно е да имате нужните продукти и да следвате рецептата. Необходими продукти за славянския гювеч: около 500 гр. свинско месо, 1 буркан готов гювеч или замразен (за улеснение), 1 средно голяма …

Вижте повече

Пилешки крилца на фурна

Всички вкъщи обичат тези пилешки крилца на фурна. Когато правя пилешки крилца на фурна задължително ги мариновам. Маринатата ги прави божествено вкусни, сочни и ароматни. Кожичката става хрупкава, а месото се топи… Опитате ли ги веднъж, ще ви станат любими. Необходими продукти за пилешки крилца на фурна: Пилешки крилца (в …

Вижте повече

Чорба от джолан – без застройка

Днешната рецепта е за чорба от джолан без застройка. За да приготвите вкусна чорба от джолан не се изискват много продукти. Достатъчно е джолана, който ползвате да е качествен. Тази част от прасето често пъти е подценявана незаслужено. Чорбата става изключително вкусна. Имам една препоръка- когато купувате джолан: винаги купувайте …

Вижте повече

Сушено руло от свински врат

Сушено руло от свински врат е мезето което е най-уважавано у нас. Из между всички сушени меса, които приготвям, това сушено руло е фаворита ми. Месото става топящо след изсушаване. Единствено сушения врат може да има тази крехкост и нежност след изсушаване. Рецептата не е сложна и всеки, който има …

Вижте повече

Патица с кисело зеле на фурна

Имате ли възможност непременно си пригответе патица с кисело зеле. При приготвяне на патица с кисело зеле има само една една единствена тънкост и тя е да не направите месото сухо. Следвайки рецептата ми за това ястие, ще имате чудесно крехко и сочно месо. Патица приготвям когато киселото зеле е …

Вижте повече

Руло от свински врат в марината

Рулото от свински врат е типично зимно ястие за мен. Не пречи да го поднесете и в друг сезон, но когато крехкия свински врат е приготвен по този начин и изпечен във фурната, много му отива да го поднесете с чаша Мерло или Мавруд. Тежки, зимни вина, на които подхождат …

Вижте повече

Саздърма – домашна рецепта

Това е моята домашна саздърма. Навън стана студено и дойде времето, в което приготвям домашна саздърма по стара семейна рецепта. Някой хора може би целогодишно се наслаждават на този деликатес, но у нас си имаме традиция и я приготвям като застуди. Рецептата е простичка, а саздърмата става уникално вкусна! Този …

Вижте повече

Паниран заек – лесна рецепта

Няма нищо сложно да приготвите паниран заек. Следвайте рецептата ми и ще приготвите най-вкусния паниран заек 🙂 Имате ли заешко месо, не пропускайте възможността и панирайте част от месото му. Най-важната част от рецептата се крие не в панировката, а подготовката на месото. Необходими продукти: заешко месо (може обезкостено или …

Вижте повече

Червена леща – постна крем супа

Предлагам ви рецептата си за крем супа от червена леща. Вкусната супа от червена леща се приготвя за 15 минути. Така, че нямате никакво оправдание да приготвите топъл домашен обяд или вечеря. 😉 Освен, че бързо се приготвя, тази крем супа е много вкусна. От посочените продукти ще имате 4 …

Вижте повече

Мариновани свински гърди

Това е моята лесна рецепта за приготвяне на мариновани свински гърди. Когато приготвям мариновани свински гърди правя тази толкова лесна марината, която придава на месото чудесен вкус. Маринованото месо не бива да изгубва вкуса си в разнообразие от подправки. Затова трябва да подхождате деликатно при приготвянето му. Целта е подправките …

Вижте повече

Заешко с ориз на фурна

Вкусното заешко с ориз е фаворит сред основните ястия с ориз на съпругът ми. Днес за пореден път ухае на заешко с ориз в моята кухня. Добре приготвено заешкото месо е изключително вкусно. Всеки, който е консумирал домашен заек, знае много добре за какво говоря. Напоследък има много малки ферми, …

Вижте повече

Рецепта за овчарска разядка

Вкусната овчарска разядка е предпочитана в нашия дом. В тази рецепта за овчарска разядка продуктите са обикновени и достъпни. Всеки може да си ги позволи и да си приготви тази вкусотия. А рецептата е толкава проста, че дори дете ще се справи с нея. Необходими продукти за овчарската разядка: 500 …

Вижте повече