Препоръчани
Начало » Tag Archives: пипер (Страница 3)

Tag Archives: пипер

Паниран заек – лесна рецепта

Няма нищо сложно да приготвите паниран заек. Следвайте рецептата ми и ще приготвите най-вкусния паниран заек 🙂 Имате ли заешко месо, не пропускайте възможността и панирайте част от месото му. Най-важната част от рецептата се крие не в панировката, а подготовката на месото. Необходими продукти: заешко месо (може обезкостено или …

Вижте повече

Червена леща – постна крем супа

Предлагам ви рецептата си за крем супа от червена леща. Вкусната супа от червена леща се приготвя за 15 минути. Така, че нямате никакво оправдание да приготвите топъл домашен обяд или вечеря. 😉 Освен, че бързо се приготвя, тази крем супа е много вкусна. От посочените продукти ще имате 4 …

Вижте повече

Мариновани свински гърди

Това е моята лесна рецепта за приготвяне на мариновани свински гърди. Когато приготвям мариновани свински гърди правя тази толкова лесна марината, която придава на месото чудесен вкус. Маринованото месо не бива да изгубва вкуса си в разнообразие от подправки. Затова трябва да подхождате деликатно при приготвянето му. Целта е подправките …

Вижте повече

Заешко с ориз на фурна

Вкусното заешко с ориз е фаворит сред основните ястия с ориз на съпругът ми. Днес за пореден път ухае на заешко с ориз в моята кухня. Добре приготвено заешкото месо е изключително вкусно. Всеки, който е консумирал домашен заек, знае много добре за какво говоря. Напоследък има много малки ферми, …

Вижте повече

Рецепта за овчарска разядка

Вкусната овчарска разядка е предпочитана в нашия дом. В тази рецепта за овчарска разядка продуктите са обикновени и достъпни. Всеки може да си ги позволи и да си приготви тази вкусотия. А рецептата е толкава проста, че дори дете ще се справи с нея. Необходими продукти за овчарската разядка: 500 …

Вижте повече

Домашна пастърма от бут

Това е моята домашна пастърма от бут. В рецептата за пастърма от бут ще споделя с вас три варианта за сушене. Независимо кой начин ще изберете да сушите вашето месо, обработката е една и съща. Необходимите продукти са: месо от свински бут, морска сол, подправки по ваш избор или като …

Вижте повече

Пиле саламура по нашенски

Не знам защо повечето хора казват пиле саламура по врачански. Такова пиле саламура се прави и в моя край…, предполагам и на други места. Характерното за това ястие е, че не е типичната яхния, защото сосът е много рядък, но не е и супа. Разликата, която откривам е, че на …

Вижте повече

Шарено руло от кайма – моята рецепта

Това е моята рецепта за руло от кайма. Вкусното руло от кайма наподобява руло Стефани, но определено не само на вид, а и на вкус е различно. Приготвянето му не изисква много време. За около час ще е приготвено, изпечено и сервирано на масата. Можете да го поднесете като топло …

Вижте повече

Пълнена тиква със свинско

Вкусна пълнена тиква със свинско месо е днешното ми предложение. За повечето от вас тази рецепта за тиква със свинско ще е необичайна, защото почти всички в България хапват тиквата като десерт. Искам да ви кажа, че тиквата чудесно се вписва и в солените ястия. С тиква става превъзходна супа. …

Вижте повече

Леща яхния – моята рецепта

Да приготвиш вкусна леща яхния за едни е проста работа, а за други сложна 😉 Рецепти всякакви за леща яхния, като за боб яхния. Всеки я приготвя по различен начин и настоява, че неговия е най-добрия. Та, и аз така си мисля, че приготвям вкусна леща яхния 🙂 А дали …

Вижте повече

Свински ребра с прясно зеле

Класика в нашата кухня са свинските ребра с прясно зеле. Това е моят вариант за приготвяне на свински ребра с прясно зеле. Рецептата не е трудна и с подробностите, които ще напиша ще е от полза за всеки начинаещ кулинар. Доверете ми се и ще имате вкусно ястие на масата …

Вижте повече

Шиш кюфте на скара – пикантна изненада

Днес се наслаждаваме на нещо по-различно- шиш кюфте. Рецептата за приготвянето на шиш кюфте е изцяло моя. За някой комбинацията може да е необичайна… да е против правилата за овкусяване и приготвяне на каймата за скара, но крайният резултат е много, много вкусен. 😉 За тези, които не се страхуват …

Вижте повече

Яхния от заек с вино и картофи

Днес приготвих тази вкусна яхния от заек. Домашната яхния от заек е много ароматна и приятна на вкус, когато в нея има вино. Обичам да готвя светлите меса с бяло вино. Яхнията става ароматна и не така тежка като с червеното вино. Вкусът е деликатен и се усеща само аромата …

Вижте повече

Пиле със зеле – семейна рецепта

Вкусното пиле със зеле е приготвено по наша семейна рецепта. Моята прабаба готвеше по този начин пиле със зеле. Когато и гостувах като дете, задължително ми приготвяше това ястие с домашно пиле. Баба ми също го правеше, както и майка ми, но от всички най-вкусно го готвеше прабаба ми. Тя …

Вижте повече

Зрял боб по механджийски

За първи път опитах зрял боб по механджийски в едно заведение преди години в Калофер. Това което ми направи впечатление при вкусния зрял боб по механджийски, бяха подправките и изобилието на чушки и лук. Лукът придава специфична сладост на ястието. Всеки готвач си има тайна за приготвянето на боб. Мисля, …

Вижте повече