четвъртък , август 22 2019
Препоръчани
Начало » Tag Archives: пипер (Страница 2)

Tag Archives: пипер

Паниран карфиол – моята рецепта

В този сезон често правя паниран карфиол. Вкусният паниран карфиол е чудесен за предястие или мезе на леки алкохолни напитки. Приготвянето му е лесно и не отнема много време. Винаги панирам суров карфиола, защото така се запазва хрупкав. Колкото по-малко термична обработка толкова по-добре. Необходими продукти за паниран карфиол: 300-400 …

Вижте повече

Антипаста от чушки със сирене

Това е моята антипаста от чушки със сирене. Вкусната антипаста от чушки със сирене е леко пикантна. Точно по нашия вкус. Ако и вие сте почитатели на този тип предястие, може да си приготвите. Предполагам, че в този момент много хора си задават въпроса – какво е антипаста? Ми това …

Вижте повече

Мариновани пилешки бутчета в горчица

Божествено вкусни стават тези пилешки бутчета в горчица. Месото на тези мариновани пилешки бутчета в горчица става толкова крехко, че направо се топи в устата. По същия начин може да направите и пилешки крилца или да изпечете цяло пиле. Колкото по-дълго стои месото мариновано в горчицата, толкова по-ароматно и вкусно …

Вижте повече

Мухлама – разядка от турската кухня

Разядката Мухлама е в графата ми за лесно приготвяне. 🙂 В случай, че още не сте яли Мухлама, да знаете, че много сте загубили. Това нещо е толкова простичко за приготвяне и в същото време уникално вкусно. Днес се сетих, че от години правя това изкушение и не съм написала …

Вижте повече

Фурнаринки с подправки – пикантни

Такива фурнаринки с подправки може да поднесете за празник и в делник. Рецептата за вкусните фурнаринки с подправки е от македонската кухня. Когато бяхме там се наслаждавахме на местни специалитети. Днес споделям с вас поредната вкусотия от там. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето им: 400 гр. …

Вижте повече

Пролетни рулца със свинско и зеленчуци

Харесвам тези пролетни рулца със свинско и хрупкави зеленчуци. За приготвянето на такива пролетни рулца със свинско ползвам виетнамски оризови кори. Лесно се работи с тях и не е нужно топлинна обработка. В случай, че нещо не ви допадне от продуктите, които съм използвала, може да ги замените по ваш …

Вижте повече

Гъбена каша – бърза рецепта

Това е моето предложение за бърза гъбена каша. Приготвянето на такава гъбена каша ще ви отнеме не повече от 10 минути, ако ползвате гъби от консерва и около 30 минути, ако я направите с пресни. Напоследък хитрувам и я правя с консервирани гъби. 😉 Винаги имам под ръка няколко буркана …

Вижте повече

Лозова сарма в кексова форма

Лесна рецепта за приготвяне на лозова сарма в кексова форма. Приготвянето на такава лозова сарма в кексова форма не изисква специални умения. Не всеки се справя добре с навиването на сарми. Затова има тази лесно изпълнима рецепта, която по нищо не отстъпва на малките лозови сармички. Пестите време и никой …

Вижте повече

Славянски гювеч на фурна

Разнообразявайки менюто си днес приготвих славянски гювеч на фурна. За приготвянето на славянски гювеч не са нужни специални умения, достатъчно е да имате нужните продукти и да следвате рецептата. Необходими продукти за славянския гювеч: около 500 гр. свинско месо, 1 буркан готов гювеч или замразен (за улеснение), 1 средно голяма …

Вижте повече

Пилешки крилца на фурна

Всички вкъщи обичат тези пилешки крилца на фурна. Когато правя пилешки крилца на фурна задължително ги мариновам. Маринатата ги прави божествено вкусни, сочни и ароматни. Кожичката става хрупкава, а месото се топи… Опитате ли ги веднъж, ще ви станат любими. Необходими продукти за пилешки крилца на фурна: Пилешки крилца (в …

Вижте повече

Чорба от джолан – без застройка

Днешната рецепта е за чорба от джолан без застройка. За да приготвите вкусна чорба от джолан не се изискват много продукти. Достатъчно е джолана, който ползвате да е качествен. Тази част от прасето често пъти е подценявана незаслужено. Чорбата става изключително вкусна. Имам една препоръка- когато купувате джолан: винаги купувайте …

Вижте повече

Сушено руло от свински врат

Сушено руло от свински врат е мезето което е най-уважавано у нас. Из между всички сушени меса, които приготвям, това сушено руло е фаворита ми. Месото става топящо след изсушаване. Единствено сушения врат може да има тази крехкост и нежност след изсушаване. Рецептата не е сложна и всеки, който има …

Вижте повече

Патица с кисело зеле на фурна

Имате ли възможност непременно си пригответе патица с кисело зеле. При приготвяне на патица с кисело зеле има само една една единствена тънкост и тя е да не направите месото сухо. Следвайки рецептата ми за това ястие, ще имате чудесно крехко и сочно месо. Патица приготвям когато киселото зеле е …

Вижте повече

Руло от свински врат в марината

Рулото от свински врат е типично зимно ястие за мен. Не пречи да го поднесете и в друг сезон, но когато крехкия свински врат е приготвен по този начин и изпечен във фурната, много му отива да го поднесете с чаша Мерло или Мавруд. Тежки, зимни вина, на които подхождат …

Вижте повече

Паниран заек – лесна рецепта

Няма нищо сложно да приготвите паниран заек. Следвайте рецептата ми и ще приготвите най-вкусния паниран заек 🙂 Имате ли заешко месо, не пропускайте възможността и панирайте част от месото му. Най-важната част от рецептата се крие не в панировката, а подготовката на месото. Необходими продукти: заешко месо (може обезкостено или …

Вижте повече