Препоръчани
Начало » Tag Archives: пипер (Страница 11)

Tag Archives: пипер

Куркудена чорба по селски

 Подробна рецепта за куркудена чорба. В сезона на киселото зеле не можех да не направя и куркудена чорба. Поредната чорба от националната ни кухня. Както при повечето ястия така и при тази куркудена чорба има различни рецепти. Рецептата която днес ще напиша е от моя край, но и тук където …

Вижте повече

Сухи чушки с картофи…

Опитвали ли сте сухи чушки с картофи? Моята майка ги приготвя от много отдавна и рецептата за тези сухи чушки с картофи ми е от нея.  Това е едно изключително вкусно ястие с неповторим вкус! Не знам защо, но тя ги готви само през зимния период, а те са толкова …

Вижте повече

Сухи чушки с боб за Бъдни вечер

На трапезата за Бъдни вечер едно от ястията е сухи чушки с боб. Стават толкова вкусни, че първи свършват. Рецептата за пълнени сухи чушки с боб е типична за националната ни кухня, съчетавайки аромата на сухите чушки и боб. Тези два продукта перфектно се допълват един друг. Заложете на тази …

Вижте повече

Постни сарми с лозов лист

Рецепта за приготвяне на постни сарми с лозов лист! Какво е Бъдни вечер без постни сарми? Традицията повелява да има на трапезата задължително постни сарми с лозов лист. Истината е, че в нашият дом ги обожаваме и ги правя през цялата година. Тези постни сарми стават невероятно вкусни и няма …

Вижте повече

Консерва с риба – Ропотамо

Направете си сами консерва с риба- Ропотамо! В неделя направих тази вкусна консерва с риба за студентите ни. Естествено, не един буркан и занапред ще трябва да се пращат колети. Изпратих им един буркан и за моя радост, отзивите са отлични. Ние също отворихме едно бурканче и констатацията ни бе, …

Вижте повече

Рибена чорба от скумрия

Изпробвана рецепта за рибена чорба от скумрия! От доста време съпругът ми иска рибена чорба, а аз все я отлагам във времето… Беше ми лятно и топло…, ама никак не ми бе до рибена чорба. Времето захладя и той се прибра с една скумрия. Това беше деня, в който запретнах …

Вижте повече

Ориз със свинско месо.

Класически ориз със свинско месо на фурна! Ориз със свинско месо на фурна е едно непретенциозно, но много вкусно ястие. Лесно е за приготвяне. С него може да се справи всеки начинаещ кулинар. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето на 4 порции: Свинско месо от бут или …

Вижте повече

Яхния от леща с наденички

Лесна рецепта за яхния от леща. Така приготвена вкусната яхния от леща става за хора консумиращи месо и вегетарианци. Просто ако не консумирате месо, няма да добавяте наденички, които се приготвят отделно от яхнията. Ето какви продукти ще са необходими да приготвите яхнията от леща: 200-250 г леща, 1 глава …

Вижте повече

Зрял боб с пушени ребра

Уникален зрял боб с пушени ребра. Скоро не бях готвила зрял боб с пушени ребра, а е толкова вкусно ястие. Не знам вие как го приготвяте и за това ще опиша моят начин. Точно съотношение на продуктите няма да давам, тъй като това зависи от броя хора, които ще се …

Вижте повече

Постен гювеч с бамя на фурна

Изненадващо вкусен постен гювеч с бамя! Постен гювеч е днешното ми предложение. Въпреки, че няма месо е невероятно вкусен. Освен продуктите, които ще изредя в рецептата, вие може да импровизирате и да съчетаете зеленчуците по ваш вкус и избор. Ако не харесвате даден зеленчук можете спокойно да го замените с …

Вижте повече

Яхния с яйца по селски

Селска яхния с яйца е днешното ми предложение. Тази яхния с яйца е от ловешкия край (село Йоглав). Споменът за нея е от детството ми, когато гостувах ваканцията на село при родителите на баща ми. Бяха бедни хора (недоимъкът в който са живели след 09.09.1944 г. е бил превърнал баба ми …

Вижте повече

Телешко варено със зеленчуци

Днешната рецепта е за „ телешко варено ”, тази супа е на почит в нашият дом. Ако трябва да съм откровена, най вкусното телешко варено става от опашката, но в случай, че не можете да намерите, може да вземете каквото месо има в месарницата. Ето какво ще ви е необходимо …

Вижте повече

Кюфте яхния по ловешки

Тази вкусна кюфте яхния не е нещо ново за повечето от вас, но всяка домакиня си има собствен начин за приготвяне. Ще ви споделя как я правя аз и ако е различна от вашата рецепта, може да пробвате да направите моята. Необходими продукти за кюфте яхния: кайма 500 г (най-вкусна …

Вижте повече

Яхния от свинско месо в гърне с бяло вино

Вкусна рецепта- яхния в гърне! Храната приготвена в глинен съд има неповторим вкус, затова аз често готвя в такъв. Днес ще ви разкрия как приготвям яхния в гърне. За тази вкусна гозба ще са ви необходими следните продукти: 500 – 600 грама свинско месо нарязано на едро, моркови- 4 -5 …

Вижте повече

Оризови кюфтета с тиквички

Направете си оризови кюфтета! Ако харесвате вегетарианска кухня, ви предлагаме да опитате тези оризови кюфтета с тиквички. Те са изключително вкусни с добавяне на пикантен млечен сос. Продуктите , които ще са ви необходими: 1 чаена чаша перлен ориз /Не използвайте бланширан или дългозърнест. Те не са подходящи за тези …

Вижте повече