… готви, пригответе плодовия сос. Сложете изчистените плодове в подходящ съд, добавете водата и захарта.
Поставете на котлона и оставете да заври. Варете около 15-20 минути, след което прецедете през сито за да отстраните семките и люспите на плодовете.
Ако гъстотата ви устройва, налейте соса в сосиера (не забравяйте, че когато изстине плодовия сос ще се сгъсти още), но ако прецените,че не е достатъчно сгъстен, върнете в съда и варете още 5 минути.
Готовата изпечена свинска плешка оставете да почине 5 минути преди да я нарежете и поднесете. Към всяка порция месо добавете 1 глава от изпечения чесън и малка сосиера с плодов сос.
Страници 1 2
