понеделник , декември 2 2019
Препоръчани
Начало » Tag Archives: месо (Страница 2)

Tag Archives: месо

Яхния от заек с вино и картофи

Днес приготвих тази вкусна яхния от заек. Домашната яхния от заек е много ароматна и приятна на вкус, когато в нея има вино. Обичам да готвя светлите меса с бяло вино. Яхнията става ароматна и не така тежка като с червеното вино. Вкусът е деликатен и се усеща само аромата …

Вижте повече

Пастрмајлија с пиле – македонска кухня

Македонска рецепта за вкусна Пастрмајлија с пиле. Наскоро опитах Пастрмајлија с пиле и останах очарована от вкусът. Направихме си гастрономическа разходка до Македония, където се насладихме на интересни и вкусни ястия. Там научих интересни рецепти, които ще споделя с вас. Необходими продукти : 7 гр. суха мая, около 600 гр. брашно, …

Вижте повече

Свинско фрикасе – домашна рецепта

Щом има пиле фрикасе, защо да няма свинско фрикасе 😉 Когато нямаш хубаво пилешко месо под ръка за фрикасе, правиш свинско фрикасе. Така се раждат рецептите 🙂 Много ни се хапваше това ястие, а имах чудесно свинско месо от плешка. Реших да си направя експеримент как ще се получи на …

Вижте повече

Домашна сланина с морска сол

Всеки може да си приготви домашна сланина и да се наслади на този деликатес. В миналото всяко домакинство е приготвяло домашна сланина. Днес хубавата сланина е деликатес. Цената и в магазините е доста висока и при всички случаи не сме сигурни дали няма някаква химия при обработката и. Не е …

Вижте повече

Селска телешка чорба като на баба

Вкусна селска телешка чорба като на баба. Няма по-хубава селска телешка чорба от тази на баба. Всеки път като я приготвям и ме затрупват мили спомени. Става много вкусна и затова реших да споделя с вас рецептата и. Няма да съжалявате, ако я приготвите. Става и с говеждо месо, само …

Вижте повече

Пушен бекон в домашни условия

Не е трудно да си приготвите пушен бекон вкъщи. За да си направите сами пушен бекон, ще ви трябва уред за пушене на месо, който може и сами да си изработите. Трябва да имате само необходимите инструменти и да притежавате достатъчно умения. Тук ще ви покажа как аз си направих един …

Вижте повече

Свинско с лук на фурна…

Класика в българската кухня е вкусното свинско с лук на фурна. Предполагам, че няма български дом, в който да не се готви свинско с лук на фурна. Тъй като ястието е леко мазно и носи на хубаво червено вино, по-често се приготвя когато навън стане студено. Щом есенните мъгли паднат, …

Вижте повече

Свинско с прясно зеле

Класика в българската кухня е вкусното свинско с прясно зеле. Като всяка домакиня и аз си имам моя рецепта за приготвянето на топящо се свинско с прясно зеле. Разликите във вкусът на това ястие идва от начина на приготвяне и използваните подправки. И тъй като зелето е прясно, подправките трябва …

Вижте повече

Лозови сарми с кълцано месо

Предлагам ви едно вкусно ястие – лозови сарми с кълцано месо. Тези лозови сарми с кълцано месо може да приготвите по всяко време на годината. Естествено, че с пресни стават най-вкусни, но не са за пренебрегване и със замразени или консервирани на сухо листа. Необходими продукти за приготвянето на сармите …

Вижте повече

Чушки с кълцано месо

Днешното ми вкусно предложение са тези пълнени чушки с кълцано месо. Вкусът на пълнените чушки с кълцано месо е съвсем различен от тези, които са пълнени с кайма. Препоръчвам ви да си пригответе с кълцано месо и да разберете разликата. При всички случаи ще ви харесат и може би ще …

Вижте повече

Свинско с картофи на фурна

Едно добро предложение за свинско с картофи на фурна. Тази рецепта за свинско с картофи на фурна е от бабините ми рецепти. Задължително се приготвя в гювеч, защото керамичните съдове придават неповторим вкус на ястията. Готвенето става бавно, а ястието след изпичане се запазва дълго време топло. Ето какви продукти …

Вижте повече

Свинско печено на фурна

Днешното ми предложение е за свинско печено на фурна. Изключително крехко и вкусно става това свинско печено месо. Подборът на месо е от изключително значение. Влизайки в месарският магазин да купувате месо, оглеждайте добре избраното парче от всички страни. Днешното ми ястие е приготвено от цяло парче месо с кости …

Вижте повече

Гювеч по селски с месо в керамичен съд

Една рецепта от бабино време- гювеч по селски. С навлизането на нови рецепти, все повече пренебрегваме бабините ястия, като гювеч по селски, пиле лютика, сованка и още много други гозби приготвяни от нашите баби. Много от рецептите, които пиша са точно бабини рецепти, за да не забравим нашенските манджи и …

Вижте повече

Зелеви сарми със сос …

Вкъщи всички харесват такива зелеви сарми със сос. Тези сарми със сос са изключително вкусни и дори бих казала, че у дома, предпочитат точно този вариант на сармите. Необходими продукти: листа от кисело зеле, 350 г мляно месо (може да го замените с готова кайма), 1 стрък праз лук, 100 …

Вижте повече

Бистра куркудена чорба

Много вкусна е тази бистра куркудена чорба. Типично зимна и сгряваща с добавено подобаващо пърпано чушле. На тези, които не знаят какво е пърпано чушле ще кажа следното: това е сухо леко препечено люто чушле. Препечено има специфичен и неповторим аромат когато се добави към тази бистра куркудена чорба. Необходими продукти …

Вижте повече