понеделник , октомври 14 2019
Препоръчани
Начало » Tag Archives: месо (Страница 3)

Tag Archives: месо

Чорбаджийски сарми с месо

Ако все още не сте правили чорбаджийски сарми, време е да направите. Невероятно вкусни и топящи се сарми с късчета месо. Любими са на всички вкъщи. Когато съм приготвяла тези сарми за гости, винаги съм обирала лаврите. Необходими продукти за чорбаджийски сарми: Свинско месо (задължително бут или плешка)- около 700-800 …

Вижте повече

Бистра пилешка супа с гъби

Тази бистра пилешка супа с гъби обикновено приготвям когато разфасовам цяло пиле. Ползвам пилешките гърди, бутчетата и крилцата за друго ястие и остава пилешкият фенер. От него се получава много вкусен бульон, особено, ако пилето е домашно.  Ако нямате домашно пиле и това от магазина ще свърши чудесна работа. Необходими …

Вижте повече

Свински ребра с лилаво зеле

Днес готвих свински ребра с лилаво зеле. Класика, независимо от цвета на зелето. Рецептата е изключително лесна, защото фурната ще свърши всичко вместо вас. Необходими продукти за свински ребра с лилаво зеле (може и бяло): Около 600 г свински ребра (може и повече), около 1-1.5 кг лилава зелка, сол, 1 …

Вижте повече

Свинска плешка на фурна

Свинска плешка на фурна. Пазарувайки днес, попаднах в месарския магазин на чудесна свинска плешка. Отдавна не бях пекла и затова веднага купих набелязаното парче месо. Когато се прибрах вече имах рецепта за нашата свинска плешка. В градината все още имаме касис, който оставихме да узрее още малко и реших, че …

Вижте повече

Агнешко с лапад на фурна

Едно от любимите ни ястия в този сезон е агнешко с лапад на фурна. Това вкусно ястие е подходящо за Великден. Няма нищо сложно и завъртяно в приготвянето на агнешко с лапад, а е толкова вкусно. С тази рецепта би се справил и начинаещ кулинар, който е решил да изненада …

Вижте повече

Пилешка каша – рецепта от баба

 Харесвате ли пилешка каша? На мен ми е любима от дете. Когато ваканциите ходех на село при баба, едно от нещата, които ми готвеше беше пилешка каша. Несравнима е бабината пилешка каша, особено от домашно пиле и ако цял ден си играл с децата. Прибираш се изморен, кухнята ухае на вкусно, …

Вижте повече

Филе с гъби и масло…

Филе с гъби е едно от ястията, които попадат в групата на аламинутите. Бързо, лесно и вкусно. Продуктите за филе с гъби се намират във всеки магазин и прибирайки се от работа може да напазарувате за една бърза вечеря. Ето какви продукти ще са ви необходими: свинско контра филе (в …

Вижте повече

Печено пиле с картофи.

 Пригответе си това класическо ястие- печено пиле с картофи! Вкусното печено пиле с картофи е класика за всяка домакиня. Предполагам, че това е едно от ястията което се приготвя във всеки дом, както е и любимо на почти всички малки и големи любители на домашната кухня. Всеки който приготвя печено пиле с …

Вижте повече

Винен кебап със свинско

Винен кебап със свинско месо е традиционна гозба във всеки дом. Естествено всяка домакиня си има свой начин за приготвяне и затова днес ще ви дам рецептата за моят винен кебап, а вие може да споделите вашата рецепта с нас като напишете коментар. Продукти за приготвяне на винен кебап: Свинско месо около …

Вижте повече

Яхния от кокошка по селски

Яхния от кокошка (пиле) по селски. За такава яхния от кокошка (пиле) по селски не са необходими много продукти. По скоро е важно кокошката да е домашна. Напоследък все по-често виждам бабите по пазарите да продават, което е добре, че повече хора ще могат да си купят и хапнат истинско …

Вижте повече

Домашна кокошка – гювеч

Домашна кокошка – гювеч. Родителите ни живеят на село, което означава 100% чисто месо. Скоро им гостувахме и естествено като си тръгвахме армаганът беше домашна кокошка. Вкусът и аромата на приготвеното ястие с такава кокошка е несравним. Обикновено от домашна кокошка приготвям супа, но този път реших от половината да …

Вижте повече

Пържени кюфтета – по нашенски

Не познавам човек, който яде месо да не обича пържени кюфтета. Всяка домакиня ги приготвя по различен начин. Аз ще споделя моята рецепта за пържени кюфтета, а вие ще кажете как ги приготвяте за вашето семейство. Аз предпочитам да правя моите пържени кюфтета от телешка кайма или смес (само свинска …

Вижте повече

Телешко варено със зеленчуци

Днешната рецепта е за „ телешко варено ”, тази супа е на почит в нашият дом. Ако трябва да съм откровена, най вкусното телешко варено става от опашката, но в случай, че не можете да намерите, може да вземете каквото месо има в месарницата. Ето какво ще ви е необходимо …

Вижте повече

Телешко с картофи на фурна

Днешната ми рецепта е телешко с картофи на фурна. Провокирана съм от рецептите, които чета напоследък, а те са със свинско или пилешко месо. Вкусно телешко с картофи! Мисля, че телешкото месо не е за пренебрегване с показателите си. То е също много вкусно и днешното ми ястие го доказва. …

Вижте повече

Подправки за ароматни ястия

В Българската кухня се използват много и разнообразни подправки. Затова е добре да се знае кои подправки за какво могат да се използват, за да не се получава конфликт на аромати. АНАСОН– има силен и специфичен аромат и вкус. Подходящ е за приготвяне на медени бисквити, ябълкова торта и ябълков …

Вижте повече