Препоръчани
Начало » Tag Archives: месо (Страница 3)

Tag Archives: месо

Гювеч по селски с месо в керамичен съд

Една рецепта от бабино време- гювеч по селски. С навлизането на нови рецепти, все повече пренебрегваме бабините ястия, като гювеч по селски, пиле лютика, сованка и още много други гозби приготвяни от нашите баби. Много от рецептите, които пиша са точно бабини рецепти, за да не забравим нашенските манджи и …

Вижте повече

Руло от свинско месо за двама

Днес приготвих руло от свинско месо. Това руло от свинско месо се оказа много вкусно и затова бързам да споделя рецептата. Предполагам, че някой от вас вече си задават въпроса, защо е за двама… Причината е, че днес сме само двама вкъщи. Продуктите са за 2 порции, а вие може да …

Вижте повече

Зелеви сарми със сос …

Вкъщи всички харесват такива зелеви сарми със сос. Тези сарми със сос са изключително вкусни и дори бих казала, че у дома, предпочитат точно този вариант на сармите. Необходими продукти: листа от кисело зеле, 350 г мляно месо (може да го замените с готова кайма), 1 стрък праз лук, 100 …

Вижте повече

Бистра куркудена чорба

Много вкусна е тази бистра куркудена чорба. Типично зимна и сгряваща с добавено подобаващо пърпано чушле. На тези, които не знаят какво е пърпано чушле ще кажа следното: това е сухо леко препечено люто чушле. Препечено има специфичен и неповторим аромат когато се добави към тази бистра куркудена чорба. Необходими продукти …

Вижте повече

Чорбаджийски сарми с месо

Ако все още не сте правили чорбаджийски сарми, време е да направите. Невероятно вкусни и топящи се сарми с късчета месо. Любими са на всички вкъщи. Когато съм приготвяла тези сарми за гости, винаги съм обирала лаврите. Необходими продукти за чорбаджийски сарми: Свинско месо (задължително бут или плешка)- около 700-800 …

Вижте повече

Бистра пилешка супа с гъби

Тази бистра пилешка супа с гъби обикновено приготвям когато разфасовам цяло пиле. Ползвам пилешките гърди, бутчетата и крилцата за друго ястие и остава пилешкият фенер. От него се получава много вкусен бульон, особено, ако пилето е домашно.  Ако нямате домашно пиле и това от магазина ще свърши чудесна работа. Необходими …

Вижте повече

Бистра чорба от свинско месо

От дълго време се каня да направя бистра чорба от свинско месо. Напоследък все със застройки правя и беше време да разнообразя менюто. Тази бистра чорба става много вкусна и лесно се приготвя. Необходими продукти за бистра чорба от свинско месо: 300-400 гр. свинско месо по ваш избор, 1 малка глава …

Вижте повече

Свински ребра с лилаво зеле

Днес готвих свински ребра с лилаво зеле. Класика, независимо от цвета на зелето. Рецептата е изключително лесна, защото фурната ще свърши всичко вместо вас. Необходими продукти за свински ребра с лилаво зеле (може и бяло): Около 600 г свински ребра (може и повече), около 1-1.5 кг лилава зелка, сол, 1 …

Вижте повече

Свинска плешка на фурна

Свинска плешка на фурна. Пазарувайки днес, попаднах в месарския магазин на чудесна свинска плешка. Отдавна не бях пекла и затова веднага купих набелязаното парче месо. Когато се прибрах вече имах рецепта за нашата свинска плешка. В градината все още имаме касис, който оставихме да узрее още малко и реших, че …

Вижте повече

Агнешко с лапад на фурна

Едно от любимите ни ястия в този сезон е агнешко с лапад на фурна. Това вкусно ястие е подходящо за Великден. Няма нищо сложно и завъртяно в приготвянето на агнешко с лапад, а е толкова вкусно. С тази рецепта би се справил и начинаещ кулинар, който е решил да изненада …

Вижте повече

Пилешка каша – рецепта от баба

 Харесвате ли пилешка каша? На мен ми е любима от дете. Когато ваканциите ходех на село при баба, едно от нещата, които ми готвеше беше пилешка каша. Несравнима е бабината пилешка каша, особено от домашно пиле и ако цял ден си играл с децата. Прибираш се изморен, кухнята ухае на вкусно, …

Вижте повече

Филе с гъби и масло…

Филе с гъби е едно от ястията, които попадат в групата на аламинутите. Бързо, лесно и вкусно. Продуктите за филе с гъби се намират във всеки магазин и прибирайки се от работа може да напазарувате за една бърза вечеря. Ето какви продукти ще са ви необходими: свинско контра филе (в …

Вижте повече

Печено пиле с картофи.

 Пригответе си това класическо ястие- печено пиле с картофи! Вкусното печено пиле с картофи е класика за всяка домакиня. Предполагам, че това е едно от ястията което се приготвя във всеки дом, както е и любимо на почти всички малки и големи любители на домашната кухня. Всеки който приготвя печено пиле с …

Вижте повече

Винен кебап със свинско

Винен кебап със свинско месо е традиционна гозба във всеки дом. Естествено всяка домакиня си има свой начин за приготвяне и затова днес ще ви дам рецептата за моят винен кебап, а вие може да споделите вашата рецепта с нас като напишете коментар. Продукти за приготвяне на винен кебап: Свинско месо около …

Вижте повече

Яхния от кокошка по селски

Яхния от кокошка (пиле) по селски. За такава яхния от кокошка (пиле) по селски не са необходими много продукти. По скоро е важно кокошката да е домашна. Напоследък все по-често виждам бабите по пазарите да продават, което е добре, че повече хора ще могат да си купят и хапнат истинско …

Вижте повече