Препоръчани

Tag Archives: мляко

Кекс с кокос и маково семе

Рецептата за този кекс с кокос и маково семе е от моя братовчедка, а тя я има от своя приятелка германка. От доста време не бях го правила, но ето че дойде и неговият ред. Този кекс с кокос и маково семе е много различен по структура и вкус от …

Вижте повече

Кифли с локум – домашна рецепта

Пухкави и невероятно вкусни са тези кифли с локум. Ако имате деца, които учат, а и по-големи, непременно им ги направете.  Може да им сложите за закуска и да сте спокойни, че наистина ще бъдат изядени. Тези кифли се приготвят много лесно и всеки ще се справи. Може да омесите …

Вижте повече

Пълнозърнеста питка – домашна

Днешната рецепта е за вкусна пълнозърнеста питка. Все повече хора се ориентират към този вид тестени изделия, търсейки здравословен начин на живот. За получаването на пълнозърнесто брашно се използват всички части на зърното. Така брашното става богато на фибри. Този тип брашна (пълнозърнести) са богати на целулоза, витамини и минерални вещества, …

Вижте повече

Бурания с печени чушки

Опитвали ли сте бурания с печени чушки? В нашия край често се приготвя и ние много я харесваме. Навремето се е сервирала като основно ястие, но в днешно време все по-често се предлага като предястие или салата за ракия. Има много различни начини за приготвяне на бурания в отделните райони …

Вижте повече

Кашкавалки на конци с масло

Днешното ми занимание са тези вкусни кашкавалки. Бяха ми поръчка от децата. Станаха чудесни, на конци, точно както исках. Приготвянето на тези кашкавалки не е сложно и горещо ви ги препоръчвам! Необходими продукти: 350 мл прясно мляко, 1  1/2 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка сол, 5 супени лъжици олио, 1/4 …

Вижте повече

Питка слънце за специален повод

Тази питка слънце освен, че изглежда добре, е и много вкусна. Трябва да призная, че не е лесна за приготвяне! Направих я с голямо желание за едни чудесни и позитивни сладури. Вкусната питка слънце е приготвена от два вида тесто. Ще опиша стъпка по стъпка, как е приготвена и ако …

Вижте повече

Пикантни чушлета с кисело мляко

Тази разядка от пикантни чушлета с кисело мляко не е  за всеки. Тя е за любителите на пикантните люти чушлета. Става изключително вкусна и ви препоръчвам да я направите. Необходими продукти за пикантни чушлета с кисело мляко: 10-тина пикантни чушлета (за любителите на силните усещания, може и сериозно люти чушлета …

Вижте повече

Саламки – вкусните закуски

Подробна рецепта – стъпка по стъпка за приготвяне на страхотни саламки! Не помня от кога не съм правила саламки… Връщайки се назад във времето, за последно съм правила когато децата ходеха все още на училище. В последно време се връщам към забравени рецепти като триеница, саламки и какво ли още …

Вижте повече

Катми – традиционна рецепта

От стари времена се приготвят катми. Необходимите продукти за приготвянето на катми са брашно, вода (прясно мляко или кисело), сода бикарбонат или мая за хляб (в миналото се е използвал квас). Приготвя се рядко тесто, което само да се разлива при печене. Вкусните катми се изпичат на керамична плоча, намазана …

Вижте повече

Пържени яйца с кисело мляко

Пържени яйца с кисело мляко. Когато съм натоварена през деня и изморена вечерта, приготвям нещо набързо, като например тези пържени яйца. Стават по-бързо от яйца по панагюрски и естествено са с различен вкус. В рецептата ще дам продуктите за две порции пържени яйца с киселото мляко, а вие може да …

Вижте повече

Таратор – домашно приготвен

 Обичам много таратор, но наистина приготвен добре и охладен. Спомням си годините в детската градина, където готвачките вместо да режат на ситно краставиците, ги стържеха на ренде, предложения таратор беше топъл, имаше оцъклена мазнина и млякото беше на  гранули… И досега като видя такъв таратор се отказвам да го консумирам. Моята …

Вижте повече

Карамелов крем – парфе

Този карамелов крем е невероятно вкусен и лесен за приготвяне. Приятен десерт за всяко време и сезон. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето на този вкусен карамелов крем – парфе: 500 мл. прясно пълномаслено мляко, 10 гр. желатин, 200 мл. сладкарска подсладена сметана, 150 гр. захар (количеството …

Вижте повече

Милинки с прясно мляко

Днешната рецепта е за пухкави милинки с прясно мляко и от същото тесто може да направите тутманик. Тестото излиза не малко като количество. Аз направих милинки с прясно мляко и тутманик, защото милинките заминаха при студентите в София, а за нас остана тутманикът. Спокойно може да направите половин доза, като …

Вижте повече

Макарони на фурна с масло

Забелязвам, че все по-рядко се прави този десерт- макарони на фурна. С навлизането на толкова модерни сладкиши, този лесен и вкусен десерт все по-често бива пренебрегван и е на път да бъде забравен. В нашето семейство всички обичат макарони на фурна. Приготвям ги често, защото това е един лесен и …

Вижте повече

Домашни банички с масло

Не познавам човек, който да откаже на домашни банички. Вкусни, меки, ухаещи на масло. Нямах време да правя дърпана баница и импровизирах с тези триъгълни домашни банички от готови кори. Опитът ми се оказа доста сполучлив и затова ще споделя рецептата и начина на сгъване. Необходими продукти за триъгълни домашни …

Вижте повече