… вкус е неотразим, независимо, че външният им вид не е перфектен, по-дребни са, може да имат петна или да са с неправилна форма. Но ароматът им е чудесен!
От ябълки може да се приготвя ябълков оцет, ябълково вино, ябълкови сладкиши, сокове, компоти и др. Но най-добре е да се консумират в свежо състояние.
Може би ябълките са шампиони по съдържание на хранителни вещества и витамини. В техния състав се съчетават различни елементи като пектин, минерали, витамини, фруктови киселини, каротин и др.
Ароматните ябълки съдържат много фибри (неразтворими влакна), които спомагат за очистването на организма от вредни вещества.
Подпомагат храносмилането благодарение на съдържанието на ябълчена и винена киселина. Също така съдържат и голямо количество йод и аминокиселини. Съдържат антиоксиданти, които унищожават свободните радикали в организма, а е известно, че свободните радикали са отговорни за стареенето на организма.
Затова старите хора казват, че ако изяждаш по 1-2 пресни ябълки на ден ще забравиш за доктори и ще имаш свеж външен вид. Може да използвате и един интересен начин за тонизиране на кожата по тялото си. Замразете във форма за лед прясно изцеден сок от ябълки и след това нежно разтърквайте леденото кубче с ябълков сок по кожата си. Така освен, че я освежавате, също така и я подхранвате.
източник 1
Един коментар
Pingback: Бърз сладкиш с ябълки. - ДОМАШНИ ХИТРИНИ