неделя , септември 27 2020
Препоръчани

Хитрини за кухнята

Бърз сладкиш с ябълки.

Това е един наистина бърз сладкиш с ябълки. Приготвянето му не е трудно и няма да ви отнеме повече от 10 минути. Необходими продукти за бърз сладкиш с ябълки: 3 едри ябълки, 1 пакетче бакпулвер, 2 яйца, 2 прахчета ванилия, 1 чаена чаша захар (чашата е с вместимост 250 мл), …

Вижте повече

Затворени мекици без втасване

Много вкусни са тези затворени мекици. Вкусни, лесни за приготвяне и не трябва да втасват… Направете ги в почивния ден и изненадайте семейството си. Необходими продукти за затворени мекици: 300 мл прясно мляко, 1/4 от кубче свежа мая с грамаж 42 г, 1/2 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка сол, 500-550 г …

Вижте повече

Пилешко филе с чипс от салвия

Това пилешко филе с чипс от салвия е невероятно вкусно и изискано. Всеки кулинар, който го поднесе на гостите или семейството си ще обере овациите на всички. Приготвих го за един специален повод за мен. Необходими продукти за пилешко филе с чипс от салвия (дадените продукти са за 2 порции): Около 500 …

Вижте повече

Брюкселско зеле в бекон

Нищо завъртяно, просто брюкселско зеле в бекон. За незнаещите- брюкселското зеле е един полезен зеленчук, който е богат на витамини, използва се в борбата с рака, лошото зрение, диабета, лошият холестерол… Богат на витамин С, витамин К, цинк, фосфор, калий, калций, манган, магнезий… Има достатъчно информация навсякъде и ако се …

Вижте повече

Наан – вкусни питки от Азия

Питките Наан са традиционни за страните Пакистан, Индия, Иран, Ирак и други от този регион. Характерното за тези питки Наан, че са в повечето случаи кръгли и са замесени с мая. В различните места се приготвят и по различен начин. Месят се с вода или кисело мляко. Тези питки се …

Вижте повече

Чипс от салвия (градински чай)

Сред немалкото изкушения, които правя е ароматния чипс от салвия. Имаме статия за салвията, в която сме дали информация за нея като билка и подправка. Ароматния чипс от салвия може да консумирате като чудесна гарнитура към меса,  да го предложите като мезе за бира и бяло вино, както и да …

Вижте повече

Бистра пилешка супа с гъби

Тази бистра пилешка супа с гъби обикновено приготвям когато разфасовам цяло пиле. Ползвам пилешките гърди, бутчетата и крилцата за друго ястие и остава пилешкият фенер. От него се получава много вкусен бульон, особено, ако пилето е домашно.  Ако нямате домашно пиле и това от магазина ще свърши чудесна работа. Необходими …

Вижте повече

Домашен ябълков оцет – рецепта

Предлагаме ви една изпробвана рецепта за натурален домашно приготвен ябълков оцет. Тази кисела подправка има хубав аромат и е изключително полезна за организма. Рецептата е лесна за изпълнение и спокойно може да се изпълни от всеки, който иска да има от този полезен продукт. За приготвянето на около 1 литър …

Вижте повече

Печени зеленчуци с пилешко

Лесни за приготвяне са тези печени зеленчуци с пилешко и са здравословни. Може да импровизирате с тях според вкусът си. Необходими продукти за печените зеленчуци с пилешко: Брюкселско зеле-  7-8 бр, 1-2 чушки, 1-2 глави червен лук, дребни картофи, гъби, може да сложите карфиол, морков, броколи, сладки картофи…, сол, черен …

Вижте повече

Гюзлеми от домашни кори

В домашните рецепти за закуска задължително трябва да присъстват и вкусните гюзлеми. Предполагам повечето от вас знаят, че произходът на гюзлемите е турски. Мисля, че този специалитет се приготвя навсякъде на балканите. Не е новост като рецепта, но ще споделя с вас как ги приготвям. Правила съм ги от банично …

Вижте повече

Шоколадов кекс с круши

Днес е ден за сладки изненади- като този шоколадов кекс с круши. Обичам много този плод и мога да го консумирам всеки ден без да ми омръзне. Днешното ми шоколадово изкушение с круши е великолепно. Наситен шоколадово-маслен кекс и сладки ароматни круши, като част от тях напълних с пияни вишни, …

Вижте повече

Питки със сирена и лук

Днешната ми заигравка бяха тези питки със сирена и лук. Едни им казват лодки, други пиде, но както и да ги наричаме, те просто са си питки с нещо, в моят случай с 3 вида сирене и воден лук. Няма нищо сложно в тяхното приготвяне и спокойно може да импровизирате …

Вижте повече

Картофена супа с праз лук

Днешното ми предложение е за картофена супа с праз лук. Всяка супа е със специфичен вкус и аромат. Топлата хубаво приготвена супа е чудесно ястие за всеки сезон и трапеза. Добре е да научите от малки децата си да хапват топла домашна супа. Супата е засищаща и сгряваща в студените …

Вижте повече

Празеник с газирана вода

Чудесен празеник направих днес с газирана вода и яйца. Идеята ми дойде от баницата с газирана вода, която става страхотна. Необходими продукти за празеник с газирана вода: 4 дебели кори (около 250 гр., които са половината на пакет дебели кори за баница), около 150 гр. сирене, около 50-80 гр. краве …

Вижте повече

Крем супа от тиква с мащерка

Тази крем супа от тиква е по-различна от тези, които съм правила досега. Различното при нея е, че зеленчуците, които използвах са предварително изпечени и овкусени. Мисля, че това е най- добрият вариант за този тип супа от тиква. Необходими продукти за крем супата от тиква: Около 1 кг тиква, …

Вижте повече