Класическа рецепта за пълнени чушки на фурна Ние харесваме всякакви пълнени чушки на фурна, но любими са ни тези с кайма и ориз. В тази публикация ще ви дам рецепта за класическо ястие и ще споделя една хитрина за запазване на свежия цвят и структура на самата чушка при печенето. …
Вижте повече
Когато печем скумрия, задължително оставяме една риба, за да направя рибена саламура Рибена саламура се приготвя най-често от печена речна риба, но повярвайте ми, ако я направите със скумрия по тази моя рецепта ще се изненадате колко е вкусна. Необходими продукти:Може да използвате прясна или размразена скумрия. Ако желаете, може …
Вижте повече
Ако искате да си приготвите крехки свински каренца, доверете ми се и следвайте рецептата ми Приготвянето на тези свински каренца е лесно. Може да ги сервирате с гарнитура по ваше желание, като тиквички, както аз ги приготвих или картофи, ориз… Важно условие е да използвате качествено свинско месо, за да …
Вижте повече
Днес искам да ви представя рецептата за менемен, който се приготвя в почти всеки дом в Турция Това ястие е идеалното решение за трудните моменти, в които всяка домакиня се чуди какво да сготви. Менемен е изключително подходящо ястие за вкусна закуска в южната ни съседка. Няма строго определени правила …
Вижте повече
Малко нестандартна, но тази боб чорба с девисил е изключително вкусна Знам, че много хора ще кажат, че боб чорба с девисил не се прави, а с джоджен. Но има места в страната ни, където се приготвя с девисил, има места, където се използва за подправка и копър, мащерка или …
Вижте повече
Представям ви една по-различна рецепта за свинско бон филе с Романеско. Романеско или Римско зеле е интересен вид броколи, което има много специфична уникална форма и много приятен вкус. Текстурата му е малко по-плътна и твърда от тази на обикновеното броколи. Трябва да си призная, че за първи път приготвям …
Вижте повече
Едно от ястията, които се приготвят най-често в българската кухня е свинско със зеле Наясно съм, че има много различни рецепти за приготвяне на свинско със зеле, но ви препоръчвам да използвате тази моя рецепта, защото е изпробвана многократно и е изключително сполучлива. Понеже зелето е прясно, затова е добре …
Вижте повече
Ако искате да си направите вкусни домашни кифлички с конфитюр, това е вашата рецепта Рецептата е изпробвана многократно и ако използвате качествени продукти и следвате точно указанията ще се насладите на едни наистина вкусни и пухкави домашни кифлички. И най-хубавото е, че ако случайно ви останат, на следващия ден те …
Вижте повече
Ако не сте си готвили досега агнешка супа от печено месо, не знаете колко е вкусна Предполагам на много от вас ви се е случвало да ви остане печено агнешко месо и след това на следващия ден да го претопляте или да го хапвате студено. Пак е вкусно, но вече …
Вижте повече
Днес ви представям едно много вкусно и добре изглеждащо ястие от кайма. Гнезда от кайма. Тези гнезда от кайма се приготвят сравнително бързо и може да изненадате приятно гостите или близките си. Трябва само да използвате качествена кайма и пресни яйца. Изглеждат много добре и също така са изключително вкусни. …
Вижте повече
Вкусна сочна мусака всички обичат вкъщи и определено повече ни харесва, когато е с пухкава заливка Искам да ви кажа, че това е любимата ни сочна мусака! Много хора харесват мусака с много кайма и ако искате, може да увеличите количеството на каймата. За нас това количество е достатъчно. Ще …
Вижте повече
Представям ви многократно изпробваната ми рецепта за домашен традиционен козунак на конци Не е задължително козунаци да се приготвят само за Великден. От тестото за този традиционен козунак може да си приготвите вкусни кифлички или малки козуначета с различна форма, които са чудесна закуска. Ако спазвате точно указанията в рецептата …
Вижте повече
Това е любимата ни разядка с картофи вкъщи. Наподобява картофено пюре, но консистенцията е съвсем различна и няма в състава си прясно мляко и масло. Но това не я прави по-малко вкусна! Напротив, има чудесен вкус и може да се предложи като мезе, гарнитура или дори като основно ястие. За …
Вижте повече
Тази изключително вкусна кюфтета яхния с грах се приготвя лесно и не е необходима предварителна подготовка. Отдавна не бях готвила кюфтета яхния с грах и затова реших днес вечерята да бъде такава. Стига да имате необходимите продукти, гозбата се готви лесно и може да импровизирате, като добавите и картофи или …
Вижте повече
Такива рулца от патладжан може да се приготвят целогодишно Вкусните рулца от патладжан се приготвят лесно и бързо. Не изискват специални готварски умения. С тази рецепта ще се справи всеки. За целта са подходящи дълги патладжани. Необходимите продукти са: 4-5 дълги патладжана, сол, олио или зехтин, крем сирене 300 г, …
Вижте повече