Препоръчани

Tag Archives: брашно

Пастрмајлија с пиле – македонска кухня

Македонска рецепта за вкусна Пастрмајлија с пиле. Наскоро опитах Пастрмајлија с пиле и останах очарована от вкусът. Направихме си гастрономическа разходка до Македония, където се насладихме на интересни и вкусни ястия. Там научих интересни рецепти, които ще споделя с вас. Необходими продукти : 7 гр. суха мая, около 600 гр. брашно, …

Вижте повече

Рецепта за сухи пасти – Таханки

Когато бях ученичка в гимназията, продаваха такива сухи пасти – Таханки. Години наред търсих рецептата за вкусните сухи пасти Таханки, но така и никъде не открих. Това ме провокира да направя този пореден експеримент. Натрупания опит, който имам в сладкарството и споменът за вкусът на малките пасти ми помогна да …

Вижте повече

Класическо пандишпаново руло

Всички на моята възраст са израснали с това пандишпаново руло. Всяка майка от близкото минало приготвяше пандишпаново руло на децата си. Лесен и бърз десерт за повод и без повод. Пандишпановото руло е класика при десертите. Неговата платка е основа на много десерти. В случай, че не сте приготвяли или …

Вижте повече

Моята рецепта за домашен типов хляб

Отдавна вкъщи е на почит вкусният типов хляб. Много хора подценяват вкусовите качества на ароматния типов хляб. Този хляб е подходящ за хора на хранителен режим, богат е на ценни хранителни вещества и съдържа повече минерали. Типовото брашно е тип 1150. Необходими продукти: 1 кг. типово брашно, 15 гр. сол, …

Вижте повече

Боб с печени чушки на фурна

Този боб с печени чушки е специалитет на майка ми. Когато и гостуваме винаги поръчвам да ни приготви боб с печени чушки. Аз също го правя, но когато е сготвен в печка на дърва, вкусът му е уникален. Пригответе си тази обикновена гозба. Ястието има специфичен вкус от печените чушки. …

Вижте повече

Шарени палачинки – домашна рецепта

Днес съм приготвила шарени палачинки. Толкова са вкусни тези шарени палачинки, че може да ги хапвате само тях 🙂 без шоколад или сладко. Вкъщи всички много ги харесаха и свършиха бързо. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето на шарени палачинки: 600 мл. прясно мляко, 4 яйца, 200 г …

Вижте повече

Малки хлебчета по домашна рецепта

Представям ви моите малки хлебчета. Пригответе си тези малки хлебчета. Ще останете очаровани от вкусът им. Продуктите се намират във всеки дом и няма да ви натоварят бюджета. Приготвянето им не е трудно и следвайки подробната ми рецепта ще се справите дори да сте начинаещ в приготвянето на хляб. Необходими продукти: 7 …

Вижте повече

Постен сладкиш от старите тефтери

Голямо ровене падна из тефтерите на мама за този постен сладкиш. Всяка година се сещам за вкусния постен сладкиш по това време, но все нещо друго изниква за готвене. Е… най-после му дойде реда. Хубавото при него е, че става с всякакъв мармалад или конфитюр. През лятото правя от всякакви …

Вижте повече

Хляб с коприва – различен и вкусен

Това е една нетрадиционна рецепта за зелен хляб с коприва. Предполагам, че този хляб с коприва за мнозина ще е нещо ново. Типично пролетен, ароматен и много, много вкусен. Рецептата не е сложна, но трябва да спазвате точно грамажите и начина на приготвяне, които давам. Така ще имате този изкушаващ …

Вижте повече

Копривник по рецепта от баба

Тази рецепта за копривник е от бабата на мъжът ми. Откакто се е стоплило, вкъщи само за този копривник се говори. Ходих веднъж да търся коприва по поляните около нас, но не намерих. Ходих втори път и тъкмо се беше показала с малките си парещи листенца. Вече повече от десет …

Вижте повече

Меденки с мармалад по домашна рецепта

Вкусните меденки с мармалад могат да се хапват по всяко време. За приготвянето на такива меденки с мармалад няма сезон 🙂 Слепени по две с домашен шипков мармалад са неустоими. Правя ги често защото са любими на децата ни. Мармаладът или сладкото с което се слепват правят меденките меки. Всъщност …

Вижте повече

Свинско фрикасе – домашна рецепта

Щом има пиле фрикасе, защо да няма свинско фрикасе 😉 Когато нямаш хубаво пилешко месо под ръка за фрикасе, правиш свинско фрикасе. Така се раждат рецептите 🙂 Много ни се хапваше това ястие, а имах чудесно свинско месо от плешка. Реших да си направя експеримент как ще се получи на …

Вижте повече

Домашни ябълкови мъфини

Чудесни ябълкови мъфини съм приготвила днес. Хубавото на вкусните ябълкови мъфини е, че могат да се правят целогодишно. Може да ги направите с всякакви ябълки каквито имате под ръка. Стават винаги леко влажни от ябълките и ухаят превъзходно. Чудесни са за сутрешна закуска с чаша чай или кафе. Може да …

Вижте повече

Лесни локумени сладки с мас

Предлагам ви рецепта за лесни локумени сладки с мас. Тези локумени сладки с мас се приготвят много бързо. От посочените продукти излизат немалко сладки и са добро решение, особено за почерпка на повече гости или да сложите в голяма кутия за домочадието. Вкъщи всички харесват тези сладки и ги предпочитат …

Вижте повече

Кекс без яйца със сладко

Сочен кекс без яйца

Вкусен и лесен за приготвяне кекс без яйца. Такъв кекс без яйца приготвям когато нямам под ръка домашни яйца. Става бързо, остава сочен и мек за няколко дена. Макар, че моите лакомници могат да го хапнат още същия ден. 😉 Необходими продукти: 240 г пресято брашно, 150 г захар, 400 …

Вижте повече