Препоръчани

Tag Archives: брашно

Месеница с праз лук и бекон

Предлагам ви моята изпитана във времето рецепта за месеница с праз лук и бекон. От години правя тази месеница с праз лук, но мъжката част от семейството винаги напомня да има и нещо расло на кокал 🙂  Днес месеницата е с добавка от бекон и малко гъби. Както повечето от …

Вижте повече

Млечно маслен крем за торти и сладкиши

Вкусният млечно маслен крем е най-подходящ за приготвянето на домашните торти и сладкиши. С млечно маслен крем се прави Медената торта, крем пита, сладкиш Наполеон, плодова пита, бисквитена торта, бишкотена торта, еклери, фунийки, различни пасти и още много други торти и сладкиши. Млечно масленият крем може да се направи по …

Вижте повече

Пържени рогчета – моята рецепта

Днес закусваме пържени рогчета. Рецептата за тези пържени рогчета се роди от продуктите, с които разполагах тази сутрин. Обичам да експериментирам и да споделям с вас моите опити. Получи се една чудесна вкусна закуска, която ще приготвям и занапред. Ето какви продукти ще са ви необходими да приготвите тези пържени …

Вижте повече

Улични банички – класика при закуските

Ако някой си мисли, че уличните банички се правят трудно, то истински се заблуждава. Няма никаква тънкост при направата на улични банички. Те просто са дърпана или фино точена баница в друга форма. 🙂 В тази рецепта ще споделя как ги приготвям, за да може и вие да си ги …

Вижте повече

Усукани питки със сусам

От тази рецепта ще научите как да си направите чудесни усукани питки. Вкусните усукани питки могат да се приготвят с бяло брашно, с пълнозърнесто или като тези, които виждате- от типово брашно. Питките са меки, пухкави и много вкусни. Горещо препоръчвам тази рецепта. Необходими продукти: 7 гр. суха мая за …

Вижте повече

Домашна паста с трюфел

Ето, че дойде ред да споделя и рецептата си за приготвяне на домашна паста. Често задаван въпрос е може ли да се направи домашна паста без специална машина. Разбира се, че може 🙂 В Италия и досега пастата в повечето семейства се прави на ръка. Имам машина за паста, но …

Вижте повече

Яйца по шотландски с пъдпъдъчи яйца

Вкусните яйца по шотландски са едно добро предложение за обяд, вечеря или парти. Вариантът, който предлагам за яйца по шотландски е малко по различен от оригиналната рецепта. Различен е, защото е с яйца от пъдпъдъци, които ние много харесваме. За полезните качества на тези малки яйчица съм писала вече, но …

Вижте повече

Пържени гевречета – лесна рецепта

Вкусните пържени гевречета са любимата закуска на децата вкъщи. Макар, че вече са големи, когато са при нас задължително приготвям тези пържени гевречета. Рецептата е много лесна и всеки ще се справи. За около 30 минути ще имате чудесна домашна закуска. Необходими продукти: 100 мл прясно мляко, 100 мл кисело …

Вижте повече

Домашни казанлъшки понички

Тази сутрин закуската е домашни казанлъшки понички. Рецептата за вкусните казанлъшки понички е лесна и дори начинаещ кулинар ще се справи. Продуктите са достъпни и се намират във всяко домакинство. Не се колебайте и направете тези лесни понички. Зарадвайте семейството си с домашна закуска. Необходими продукти за домашни казанлъшки понички: …

Вижте повече

Домашна рецепта за сладкиш с малини

Представям ви моя любим сладкиш с малини. Вкъщи всички харесват този сладкиш с малини. Ароматен и много вкусен. Приготвя се лесно и бързо. Когато го правя цялата кухня ухае невероятно. Сега започва сезонът на малините. Възползвайте се от рецептата ми и направете този сладкиш. Необходими продукти: 150 гр. краве масло …

Вижте повече

Бабини мекичета със сирене

Бабините мекичета със сирене са мил спомен от детството ми. Както много други мои рецепти така и вкусните мекичета със сирене са от времето когато малцина бяха чували за компютър, а децата играехме цяло лято навън. Тогава дните ми минаваха по цял ден в игри и забавления с приятели. Имах …

Вижте повече

Домашна юфка по стара рецепта

Сега е момента да приготвите истинска домашна юфка. Рецептата ми за домашна юфка е от братовчедка на баща ми, която я знае от своята майка. Докато жената беше жива, всяко лято с майка ми правеха домашна юфка. Сега вече аз правя с майка ми юфката. Няма нищо сложно в приготвянето …

Вижте повече

Домашни фурнаринки – македонска кухня

Време е да ви представя рецептата за фурнаринки. Вкусните фурнаринки опитах в Македония. Тези леко хрупкави сусамови хлебчета са неустоими на вкус. Почти всяко заведение ги предлага вместо традиционния хляб. Макар и с различни вкусове почти навсякъде са обилно поръсени със сусамови семена, които им придават страхотен аромат. Необходими продукти за фурнаринки : …

Вижте повече

Рецепта за макови хлебчета

Тези макови хлебчета са моето предложение за закуска. Пухкавите макови хлебчета чудесно се съчетават с масло, кашкавал, различни сирена, млечен пастет, пастет от дробчета… Имат леко хрупкава коричка и изключително мека и пухкава сърцевина. Може дори самостоятелно да ги хапвате. Необходими продукти за макови хлебчета: 300 мл. прясно мляко, 50 гр. краве масло, …

Вижте повече

Домашен хляб със сусамова кора

Тази рецепта за хляб със сусамова кора е за любителите на домашен хляб. Моят хляб със сусамова кора е приготвен от типова брашно, но вие може да го направите от бяло, пълнозърнесто или каквото друго решите. Независимо от какво брашно е месен хляба, сусамовите семена допълват вкусът. Хлябът става по-ароматен и …

Вижте повече