Вкусната овчарска разядка е предпочитана в нашия дом. В тази рецепта за овчарска разядка продуктите са обикновени и достъпни. Всеки може да си ги позволи и да си приготви тази вкусотия. А рецептата е толкава проста, че дори дете ще се справи с нея. Необходими продукти за овчарската разядка: 500 …
Вижте повече
Зимата отваряте един буркан с ожур – божур и сте готови с гозбата. Рецептата за ожур – божур е от село Драгановци Габровска област. Вкусното ястие е типично за този край. Някой домакини му добавят ориз или картофи когато го поднасят на масата. Други чукват 3-4 яйца… Както и да …
Вижте повече
Лесни за приготвяне и много вкусни са тези пилешки шишчета със зеленчуци. Когато правя такива пилешки шишчета не мисля каква ще е гарнитурата 🙂 Комбинацията от месо и зеленчуци ни дава всичко от което имаме нужда. Е, ако желаете може да добавите нещичко като мен (печена царевица, ако е в …
Вижте повече
Вкусното пиле със зеле е приготвено по наша семейна рецепта. Моята прабаба готвеше по този начин пиле със зеле. Когато и гостувах като дете, задължително ми приготвяше това ястие с домашно пиле. Баба ми също го правеше, както и майка ми, но от всички най-вкусно го готвеше прабаба ми. Тя …
Вижте повече
За първи път опитах зрял боб по механджийски в едно заведение преди години в Калофер. Това което ми направи впечатление при вкусния зрял боб по механджийски, бяха подправките и изобилието на чушки и лук. Лукът придава специфична сладост на ястието. Всеки готвач си има тайна за приготвянето на боб. Мисля, …
Вижте повече
Сега е времето да приготвите пиле по провансалски. Неустоимо вкусно е това пиле по провансалски. Богат вкус от пресни зеленчуци и пилешко месо. Не се колебайте и си го пригответе. Ако нямате домашни зеленчуци, направете си разходка до близкия селски пазар и си купете. Домашните зеленчуци са несравними на вкус. …
Вижте повече
От тази рецепта ще научите как да си приготвите вкусен свински дроб в прясно мляко. Задължително накиснете закупения охладен свински дроб в прясно мляко. Прясното мляко отнема тежката миризма на дроба и го прави по-крехък. Напоследък ми прави впечатление, че след топлинна обработка свинския дроб става твърд. Приготвен по този …
Вижте повече
Пригответе си тези кюфтета в тиквички защото стават различни и много вкусни. Вкусните кюфтета в тиквички са поредната ми сполучлива рецепта. Градината ми изобилства от този зеленчук. Приготвям с тиквички всякакви ястия защото ги обичаме. Любимите тиквички на моето семейство са тези тъмно зелените. Кюфтенцата може да приготвите както с …
Вижте повече
Тази рецепта за постно зеле е за начинаещите кулинари, както и за тези, които искат да опитат моята рецепта. Приготвянето на прясно постно зеле не е сложно и не отнема много време. Вече целогодишно има прясно зеле и спокойно може да се готви във всеки сезон. Необходими продукти: зелка с …
Вижте повече
Пригответе си коприва с булгур по тази изпробвана рецепта Рецептата за коприва с булгур е много лесна. Повечето хора приготвят коприва с ориз и пренебрегват вкусния и здравословен булгур. Тази рецепта може да приготвяте целогодишно ако имате замразена коприва. Необходими продукти за копривата с булгур: 100 г коприва, 1 чаена …
Вижте повече
Този боб с печени чушки е специалитет на майка ми. Когато и гостуваме винаги поръчвам да ни приготви боб с печени чушки. Аз също го правя, но когато е сготвен в печка на дърва, вкусът му е уникален. Пригответе си тази обикновена гозба. Ястието има специфичен вкус от печените чушки. …
Вижте повече
Изпробвана рецепта за салата от печен лук. Оказа се, че тази салата от печен лук е много вкусна. Преди време Веселина Николинска от групата Домашни Гозби беше направила и много ми допадна като идея. За втори път правя тази салата и съм запленена от нея. Един толкова обикновен зеленчук, който …
Вижте повече
Няма сезон за вкусния ориз с лапад. Много хора готвят ориз с лапад само през пролетта. Лапад може да си замразите и да се наслаждавате на това ястие във всеки сезон. Всяка пролет когато лапада е в силата си, набирам млади листа, които измивам, подсушавам и нарязвам. Разпределям в пликове …
Вижте повече
Рецепта за спагети с наденица. Вкусните спагети с наденица едва ли са новост за повечето от вас. 🙂 Като всеки кулинар и аз имам своята рецепта. В тази публикация ще ви предложа моя вариант на това ястие и ако ви допадне рецептата ми, може да си ги приготвите. Продуктите, които …
Вижте повече
През цялата година може да се насладим на вкусната супа от киселец, но през пролетта е най-вкусна! Тази супа от киселец приготвям както майка ме е учила. Знам, че не всеки има от този вкусен листен зеленчук, но по пазарите бабите продават. Огледайте се като пазарувате, попитайте и непременно си …
Вижте повече