Препоръчани

Tag Archives: магданоз

Лятна салца – ниско калорична

Възползвайте се до последно от вкусната лятна салца. Изключително полезна и най-вече е витаминозна бомба. Може да я хапвате без притеснение за калории. За приготвянето на лятната салца ще са ви необходими: Градински домати, червена чушка, зелена чушка, лук, малко чесън (той е по желание), сол, пресен магданоз, босилек, краставица. Приготвяне: …

Вижте повече

Печена пипереница – мързелива

Неустоима е тази селска гозба- печена пипереница. То бива да е лесно и вкусно, ама чак толкова… Точно сега и е сезона, когато вече има и червени чушки. За приготвянето на тази мързелива печена пипереница са ви необходими следните продукти: Червени и зелени чушки най-малко 12 бр. (това е около …

Вижте повече

Трите китки – лятна селска супа

Представяме ви още една позабравена рецепта от село за лятна супа- трите китки. Тази рецепта за лятна супа- трите китки е от майка ми. Прави я само когато има пресни градински подправки. Супата е много лека и приятна за консумация. Днес съм направила мамината лятна супа- трите китки. Необходими продукти …

Вижте повече

Топеница – свежо лятно ястие

Време е за истинска лятна топеница. Градините изобилстват от пресни нашенски зеленчуци. Дори да нямате ваши градински зеленчуци, по пазарите има домашни зеленчуци с прекрасен вкус. С такива зеленчуци тази топеница става още по- вкусна. Необходими продукти за топеницата: 1 зелена чушка (може и червена или червена и зелена), сол, …

Вижте повече

Пиле лютика по селски.

Прекрасна лятна гозба от село- пиле лютика! От баба знам тази рецепта за пиле лютика. Днес съм я приготвила с пилешки бутчета, но рецептата си е за пиле. Ще ви дам оригинала на рецептата, а вие може да промените нещо по ваш вкус. Необходими продукти за пилето лютика: 1 цяло …

Вижте повече

Мързелива лятна лютеница

Вижте колко лесно може да си приготвите  лятна лютеница. Тази мързелива лятна лютеница е за непосредствена консумация. Приготвянето и не отнема много време и може да импровизирате с продуктите като количество и съдържание. В рецептата ще дам продуктите и количеството което аз съм употребила, но ако нещо не е по …

Вижте повече

Салата от зелен боб …

Лесна за приготвяне и много вкусна е тази салата от зелен боб. Горещо ви я препоръчвам в този сезон. За приготвянето на салата от зелен боб, ще са ви необходими следните продукти: пресен зелен боб- количеството вие го определете, пресен магданоз, чесън, олио (зехтин), оцет (прясно изцеден лимонов сок), сол. Начин …

Вижте повече

Пълнени гъби с кайма и кашкавал

Изпробвана рецепта за приготвяне на пълнени гъби с кайма. Днес приготвих пълнени гъби с кайма. Обичам да експериментирам в кухнята. Имах хубава кайма, гъби и докато се чудех какво да приготвя от тях, реших че най-бързо ще станат, ако напълня гъбите с каймата. Количество в рецептата няма да определям. Вие …

Вижте повече

Кьопоолу – домашна рецепта

Домашна рецепта за приготвяне на Кьопоолу. От дете обичам кьопоолу. Настъпи ли лятото и щом излязат първите български патладжани започвам да го правя. Вкъщи всички го харесват. Всеки си има рецепта за приготвяне на кьопоолу. Зависи и от кой район на страната сте. В различните региони едно и също ястие …

Вижте повече

Супа от пресни картофи и грах

Изпробвана рецепта за супа от пресни картофи и грах. Обичам началото на лятото когато приготвям тази вкусна супа от пресни картофи и грах. Влизам в градината и… картофчета, грах, морковчета… Ароматът и вкусът на истинските градински зеленчуци. Вижте какви продукти са необходими за приготвянето на супата от пресни картофи и …

Вижте повече

Липови сарми – 3 рецепти

Ако още не сте опитвали липови сарми, време е да го направите. Сега листенцата са нежни и меки. Сармите от тях са превъзходни. Правя липови сарми в различни варианти. Постни, в които слагам само ориз и подправки, с ориз и гъби, с кайма смес от свинско и говеждо, но най-вкусни …

Вижте повече

Качамак с кюфтенца и сос

Днешната рецепта е за качамак с кюфтенца. Една лесна рецепта, която обединява две вкусни ястия в едно. В  комбинация с  доматен сос и свежи подправки, вкусният качамак с кюфтенца става неустоим. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето му: 200 г царевичен грис, 300 г кайма, 1 глава …

Вижте повече

Шницел от кайма – лесна рецепта

Днес ще ви представя моята рецепта за шницел от кайма. Често ми се случва когато имаме гости и съм приготвила шницел от кайма, да ме питат за рецептата и как така са толкова големи и при приготвяне не се разпадат. Ето какви продукти ще са ви необходими за направата на …

Вижте повече

Салата от коприва – пролетна

 Тази салата от коприва е първото зелено нещо което хапвахме като деца. Нашата баба приготвяше такава салата от коприва и казваше, че е най-полезното нещо което можем да ядем след зимата. Права е била жената, когато пораснах и започнах да се интересувам от всичко разбрах колко полезна е копривата с …

Вижте повече

Кюфтета със сос фрикасе

Обичате ли кюфтета със сос фрикасе? Някой казват на това ястие кюфтета с бял сос, но за мен това наименование е много обширно и затова тази рецепта е точно за кюфтета със сос фрикасе. Както пиле фрикасе, така и кюфтетата могат да се приготвят по няколко начина. Продуктите които ще …

Вижте повече