четвъртък , септември 24 2020
Препоръчани

Tag Archives: сол

Зимна картофена салата – домашна

Вкъщи на тази картофена салата и казваме зимна. Наименованието на вкусната картофена салата идва от децата ни. Според тях пролетната такава салата се приготвя със свежи подправки и щом е със сухи значи е зимна… 😉 Та името и идва от времето когато пресен магданоз и копър имаше само в …

Вижте повече

Домашна сланина с морска сол

Всеки може да си приготви домашна сланина и да се наслади на този деликатес. В миналото всяко домакинство е приготвяло домашна сланина. Днес хубавата сланина е деликатес. Цената и в магазините е доста висока и при всички случаи не сме сигурни дали няма някаква химия при обработката и. Не е …

Вижте повече

Печени цели картофи във фурна

Понякога ми се прияждат такива печени цели картофи. Тези цели картофи изпечени във фурната са мил спомен от детството ми. Баба ги печеше в готварската си печка на дърва и имаха уникален вкус. В съвременните фурни няма как точно така да се изпекат, но въпреки това стават не по-малко вкусни. …

Вижте повече

Пилешка пастърма – домашна

След като вече съм правила свинска пастърма и съм се убедила в чудесният и вкус, дойде време да приготвя и пилешка пастърма. За първи път правя пилешка пастърма и в никакъв случай няма да е за последен.  Оказа се, че пилешката пастърма по нищо не отстъпва на свинската. Приготвянето и не е …

Вижте повече

Домашно сирене – приготвяне и съхранение

Днешната тема е приготвяне на домашно сирене. Няма нищо сложно в приготвянето на домашно сирене. Единственото условие е да си набавите хубаво домашно мляко. Много хора си представят твърде трудоемко приготвянето на сирене, но това съвсем не е така. В домашни условия може да приготвите домашното си сирене от по-малко …

Вижте повече

Домашен кашкавал – как да си направим

Днешната публикация е как се приготвя домашен кашкавал. Рецептата за домашен кашкавал е продължението на темата какво може да се приготви от домашно мляко. В предишните си публикации ви обясних как се заквасва мляко, как се приготвя крем сирене и как се прави домашно масло. След кашкавала ще ви дам рецепти и за домашна …

Вижте повече

Рецепта за кренвирши сърца

Ако търсите интересно предложение за вечеря или обяд, а защо не и за закуска в леглото, то тези кренвирши сърца са точно това от което имате нужда. Детските години на много от нас са минали с кренвирши. Много хора ги предпочитат и сега. Рядко си позволявам да ги купувам и …

Вижте повече

Рецепта за ПЕЧЕН ШАРАН на фурна

Лесна рецепта за печен шаран на фурна. За повод и без повод, този печен шаран става много вкусен. Всяка година за Никулден правя пълнен шаран (рецептата може да видите тук: ПЪЛНЕН ШАРАН). Този път реших преди празника да направя шаран без плънка и да проверя добре ли ще стане. Резултатът …

Вижте повече

Печено пиле на сол

Рецепта за печено пиле на сол. Днес е ред на вкусното пиле на сол. Простичка рецепта, нищо завъртяно, но много вкусно. Няма суетене и въртене около печката 🙂 Необходими продукти: 1 пиле (за предпочитане между 1.5 -1.8 кг), 2 кг морска сол на кристали (задължително морска), червен пипер, краве масло, …

Вижте повече

Рецепта за слънчеви краставици

Тази рецепта за слънчеви краставици е създадена с помощта на двама приятели от кулинарните групи. Досега не бях правила слънчеви краставици. С помощта на Краси Димитрова и Станимир Славов имам една чудесна рецепта, която с удоволствие споделям с вас. За приготвянето на тази туршия съм използвала млади краставици сорт Гергана. Може …

Вижте повече

Печен патладжан в буркани

Пригответе си печен патладжан за зимата по тази изпробвана рецепта. Аз приготвям всяка година печен патладжан в буркани за зимата. Установих, че замразеният изпечен патладжан загубва от хубавия си вкус след престоя си във фризера. В бурканите се запазва с всички вкусови качества. В приготвянето на патладжана за зимата няма …

Вижте повече

Печени чушки за зимата – белени

Ето, че настъпи времето, в което да приготвим печени чушки за зимата. За тези, които правят зимнина моята рецепта за печени чушки за зимата ще е от полза. От години затварям по този начин печени чушки в буркани и досега нямам нито един буркан с бомбаж. Знам, че може да …

Вижте повече

Рецепти за бъркани яйца

В тази публикация са събрани малка част от лесните рецепти за бъркани яйца. В забързаното ежедневие тези рецепти за бъркани яйца ще ви помогнат да си приготвите домашна храна. Не е нужно да ходите до ресторант, за да хапнете вкусни бъркани яйца. Има толкова много варианти за приготвянето им. Всяка дадена рецепта …

Вижте повече

Яхния с вино, месо и лук

От тази рецепта ще разберете как да си приготвите яхния с вино, месо и лук. Като казвам яхния с вино, месо и лук, нямам предвид винен кебап 😉 Гответе ястията си с вино което вие бихте пили, ако искате те наистина да са вкусни. Естествено докато готвите с вино, може да си …

Вижте повече

Пилешки шишчета с ананас

Бързо и лесно се приготвят екзотичните пилешки шишчета с ананас. Тези вкусни пилешки шишчета с ананас попадат в категорията аламинути. Предполагам, че всички любители на сладко-солените ястия ще бъдат във възторг от тях. Необходими продукти за приготвянето на шишчетата с ананас: 1 ананас, около 350-400 гр. пилешко филе, сол, черен пипер, …

Вижте повече