петък , септември 25 2020
Препоръчани

Tag Archives: сол

Гъби Шийтаке с масло

За повечето хора вкусните гъби Шийтаке са непознати. Ще ви дам малко информация като начало за тези толкова полезни гъби Шийтаке. Повече от 3000 години, тези гъби се консумират в Япония и Китай. Днес особено много се говори за противораковото въздействие което имат и ползата от тяхната консумация. От няколко …

Вижте повече

Руло от свинско месо за двама

Днес приготвих руло от свинско месо. Това руло от свинско месо се оказа много вкусно и затова бързам да споделя рецептата. Предполагам, че някой от вас вече си задават въпроса, защо е за двама… Причината е, че днес сме само двама вкъщи. Продуктите са за 2 порции, а вие може да …

Вижте повече

Домашни солети с кашкавал

Обичате ли тънки хрупкави солети? Днес ще ви представя моята рецепта за домашни солети. Приготвят се лесно и стават много като количество. Можете спокойно да дадете от тях на децата без да се притеснявате. Няма консерванти, овкусители… Няма нищо по-вкусно от домашната храна. Необходими продукти за солети: 400 г брашно, …

Вижте повече

Пуканки без микровълнова фурна

Предполагам, че повечето от младите хора дори не подозират, че пуканки могат да се приготвят и без микровълнова фурна. Вкусните пуканки са здравословни и диетични, когато не са приготвени в микровълнова фурна. Има специални сортове царевица, които са предназначени за пукане. Пуканките са добър източник на фибри,  високото  съдържание на магнезий в …

Вижте повече

Пъстърва на фурна в хартия

Предлагам ви един лесен и вкусен начин за приготвяне на пъстърва. Тук е място да кажа няколко думи за месото на пъстървата. То е много богато на протеини, съдържа малко количество рибна мазнина, а хайверът на пъстървата е богат на витамин А. Протеините в месото и достигат до 20%, а …

Вижте повече

Мекици с квас за вас :)

Днес закуската ни е – мекици с квас. Вкусни, по-вкусни, най-вкусни… по-точно уникални. Правила съм толкова видове мекици и си имам фаворити от тях, чиито рецепти съм публикувала в сайта, но тези мекици с квас поставям на първо място във фаворитите си. Необходими продукти за мекици с квас: 200 мл. …

Вижте повече

Чипс от салвия (градински чай)

Сред немалкото изкушения, които правя е ароматния чипс от салвия. Имаме статия за салвията, в която сме дали информация за нея като билка и подправка. Ароматния чипс от салвия може да консумирате като чудесна гарнитура към меса,  да го предложите като мезе за бира и бяло вино, както и да …

Вижте повече

Салата от зелени домати

Градината ни е пълна със зелени домати. Сложих за зимата в буркани зелени домати, но има толкова много още… Днес докато обирах останалите тук- там червени домати се замислих, какво ли ще стане, ако гриловам шайби от зелените домати и след това ги овкуся… Откъснах 5-6 средно големи домата, малко …

Вижте повече

Печени чушки със сирене

Днес приготвям печени чушки със сирене в бурканчета, или така наречената в миналото “студентска закуска”. Нашите деца обичат домашно приготвени ястия и консерви. Все още учат и тези бурканчета, които изпращаме са едни от любимите им. Рецептата е лесна и не бих казала, че е трудоемка. Ако и вие имате …

Вижте повече

Домашен кетчуп – лесна рецепта

Време е да приготвите домашен кетчуп. Аз вече направих моя. Рецептата е лесна и си заслужава да си го направите. Нека подправките и продуктите да не ви смущават, защото резултатът наистина е изключително добър. Този домашен кетчуп е отлично допълнение към различни видове сандвичи, пържени картофи, наденички, хотдог и други …

Вижте повече

Камби с мед за зимата

В разгара на приготвяне на зимнина, няма как да не ви препоръчам да направите тези вкусни камби с мед. Една изключително лесна за приготвяне туршия, която няма да ви отнеме много време. Необходими продукти за камбите с мед: Камби (аз си избирам по-дребни и приблизително еднакви по големина), оцет, олио, сол, …

Вижте повече

Селска туршия – мешана

Днес наред беше вкусната селска туршия. Продължават заниманията ми със зимнина. Наименованието на тази туршия идва от зеленчуците, които се слагат в нея. Тя се прави в края на лятото, когато зеленчуковата продукция в двора намалява. Слагат се червени, впалени (леко зачервени домати), зелени домати, последните краставици (Гергана), и всякакви други …

Вижте повече

Кисели краставички за зимата

Активният сезон за зимнина започна и днес правих кисели краставички. Правя различни видове, тези които правих  са стерилизирани. По принцип всеки, който прави кисели краставички, има рецепта за тях и твърди, че неговите са най-добрите. Е… аз нямам претенциите , че нашите са най-добрите, но определено са много хубави и …

Вижте повече

Консервирани домати за зимата

Тази публикация ще ви помогне да си приготвите консервирани домати за студените зимни дни. Повечето хора живеят в апартаменти и се чудят как да си консервират домати за зимата. Тази публикация е посветена точно на тази тема. От години си правя домашно консервирани домати за зимата. Правя ги защото знам …

Вижте повече

Чипс – домашен и вкусен

Няма да питам дали обичате чипс, защото знам отговора. Тук обаче става на въпрос за домашно приготвен вкусен чипс, който сами да си приготвите и да го хапнете без да се притеснявате колко химия има в него. Не се страхувайте и от това, че е пържен. Щом си хапвате с удоволствие …

Вижте повече