Препоръчани
Начало » Tag Archives: сол (Страница 4)

Tag Archives: сол

Салата от зелени домати

Градината ни е пълна със зелени домати. Сложих за зимата в буркани зелени домати, но има толкова много още… Днес докато обирах останалите тук- там червени домати се замислих, какво ли ще стане, ако гриловам шайби от зелените домати и след това ги овкуся… Откъснах 5-6 средно големи домата, малко …

Вижте повече

Печени чушки със сирене

Днес приготвям печени чушки със сирене в бурканчета, или така наречената в миналото “студентска закуска”. Нашите деца обичат домашно приготвени ястия и консерви. Все още учат и тези бурканчета, които изпращаме са едни от любимите им. Рецептата е лесна и не бих казала, че е трудоемка. Ако и вие имате …

Вижте повече

Домашен кетчуп – лесна рецепта

Време е да приготвите домашен кетчуп. Аз вече направих моя. Рецептата е лесна и си заслужава да си го направите. Нека подправките и продуктите да не ви смущават, защото резултатът наистина е изключително добър. Този домашен кетчуп е отлично допълнение към различни видове сандвичи, пържени картофи, наденички, хотдог и други …

Вижте повече

Камби с мед за зимата

В разгара на приготвяне на зимнина, няма как да не ви препоръчам да направите тези вкусни камби с мед. Една изключително лесна за приготвяне туршия, която няма да ви отнеме много време. Необходими продукти за камбите с мед: Камби (аз си избирам по-дребни и приблизително еднакви по големина), оцет, олио, сол, …

Вижте повече

Селска туршия – мешана

Днес наред беше вкусната селска туршия. Продължават заниманията ми със зимнина. Наименованието на тази туршия идва от зеленчуците, които се слагат в нея. Тя се прави в края на лятото, когато зеленчуковата продукция в двора намалява. Слагат се червени, впалени (леко зачервени домати), зелени домати, последните краставици (Гергана), и всякакви други …

Вижте повече

Кисели краставички за зимата

Активният сезон за зимнина започна и днес правих кисели краставички. Правя различни видове, тези които правих  са стерилизирани. По принцип всеки, който прави кисели краставички, има рецепта за тях и твърди, че неговите са най-добрите. Е… аз нямам претенциите , че нашите са най-добрите, но определено са много хубави и …

Вижте повече

Консервирани домати за зимата

Тази публикация ще ви помогне да си приготвите консервирани домати за студените зимни дни. Повечето хора живеят в апартаменти и се чудят как да си консервират домати за зимата. Тази публикация е посветена точно на тази тема. От години си правя домашно консервирани домати за зимата. Правя ги защото знам …

Вижте повече

Чипс – домашен и вкусен

Няма да питам дали обичате чипс, защото знам отговора. Тук обаче става на въпрос за домашно приготвен вкусен чипс, който сами да си приготвите и да го хапнете без да се притеснявате колко химия има в него. Не се страхувайте и от това, че е пържен. Щом си хапвате с удоволствие …

Вижте повече

Триеница – рецепта от миналото

Нещо различно! Една подробна рецепта за приготвяне на едно почти забравено ястие- триеница! Ако вие не сте яли триеница, то вашата майка, баба или дядо, най- вероятно са закусвали или вечеряли с нея. Попитайте ги и ще чуете, че това ястие е с неповторим вкус. Ще ви разкажат за детството …

Вижте повече

Пържени картофи – пресни

Нашата рецепта за вкусни пържени картофи! Не познавам човек, който да не харесва пържени картофи. Не, че има нещо сложно и завъртяно в тях, но е добре да знаете, че не всички картофи са подходящи за пържене. Напоследък с отварянето на пазара, българските сортове картофи се позагубиха. Все по-често може …

Вижте повече

Панирани чушки с яйце.

Изпробвана рецепта за приготвяне на панирани чушки с яйце. Повечето от вас знаят как се правят панирани чушки с яйце, но има и начинаещи кулинари, за които тази рецепта ще е от полза. Сега е момента да се насладите на такива панирани чушки с яйце. Вярно е, че може да …

Вижте повече

Селска питка с шарена сол

Лесна рецепта за приготвяне на селска питка с шарена сол. Идва преди няколко дена една приятелка и ме помоли да и меся селска питка. Ама питката да имала 13 малки питки и място за купичка с шарена сол, както и да не е много украсена, така и били казали. Съгласявам …

Вижте повече

Баница с газирана вода

В случай, че все още не сте правили тази баница с газирана вода, непременно я направете. Бързо и лесно е приготвянето на тази пухкава и вкусна баница с газирана вода. Необходими продукти: 500 гр кори за баница (аз ползвах по-дебелички кори, но става с всякакви), 150-200 гр. сирене (може и …

Вижте повече

Симид – вкусни питки с нахутена мая

Много хора не знаят какво е симид. За тях ще кажа с няколко изречения, че симид е тестено изделие с арабски произход, тъй като вкусният и ароматен симид се приготвя с нахутена мая. Приготвянето на тези питки не изисква нещо специално. В България се разпространява през 1920 година и е …

Вижте повече

Пилешко месо с бял ориз

Вкусното пилешко месо с бял ориз – класика в нашата кухня. Всяка домакиня си има свой начин на приготвяне на пилешко месо с бял ориз. Ще споделя с вас как го приготвям аз. Може да използвате цяло пиле, крилца, бутчета, горни или долни, както и само бяло месо (макар, че …

Вижте повече