Препоръчани
Начало » Tag Archives: тесто (Страница 5)

Tag Archives: тесто

Маслена питка със сирене

Вкусна е тази маслена питка със сирене. Такава маслена питка може да приготвите за закуска и да и се насладите. Необходими продукти за маслената питка: 3 супени лъжици кисело мляко, 300 мл. хладка вода, 12 гр. свежа мая, 1 чаена лъжичка захар (мед), 1 чаена лъжичка с връх сол, 100 …

Вижте повече

Маслен хляб с подправки

Вкусен маслен хляб с подправки ви предлагам днес. Отдавна не съм правила такъв вкусен маслен хляб. Този път е със самардала, но вие може да сложите каквато искате друга подправка или комбинация от подправки. Самардалата е чудесно допълнение към кравето масло (една чудесна комбинация). И друг път съм писала за самардалата, …

Вижте повече

Краваи за Коледа – традиционни

Българските традиции и обичаи повеляват на Коледа да се раздават краваи. Коледните краваи се раздават на коледарите обикалящи домовете. Коледарите тръгвали да обикалят от полунощ до изгрев слънце. Обикаляли къщите, пеели песни и носели шарени тояги. С песните и шарените тояги прогонвали караконджули, таласъми, вампири и други свръх естествени същества. Пеели песни с благопожелания …

Вижте повече

Млечен хляб – домашен.

Много вкусен е този млечен хляб. С тънка хрупкава кора и много мека среда! Необходими продукти: 1 кг. бяло брашно, 10 гр. свежа мая, 1 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка с връх сол, 200 мл. прясно мляко, 200 мл. гъст айран, 50 мл. олио или разтопено, но не горещо краве масло, 1 …

Вижте повече

Питки с квас и прясно мляко

Чудни питки с квас има днес у нас. На всички, които още не са опитвали този тип хлебни изделия ще кажа, че е време да го направят. Вкусът на тези питки с квас е различен. Ухаят превъзходно на истински селски хляб от миналото. Как да си приготвите квас може да …

Вижте повече

Царски сладки с орехи.

Мамините царски сладки са изключително вкусни. Когато бях дете имахме една много мила съседка, която беше невероятна майсторка на сладкиши. Тази майсторка на сладкиши даде  тази рецепта на майка ми. От тогава до ден днешен майка ми прави тези сладки, а днес вече и аз. Надявам се като напиша рецептата, тя …

Вижте повече

Бял хляб с квас – домашен

Неповторим вкус, аромат и плътност има този бял хляб с квас. Който не го е опитвал, много е изгубил. Всеки един хляб, който е месен с квас има специфичен вкус. Опитате ли го веднъж, друг хляб няма да искате. Препоръчвам ви да отделите малко време и да си приготвите този …

Вижте повече

Турска баклава с орехи

Досега не бях правила точно такава турска баклава, но… винаги има първи път. Доволна съм от себе си. Моята турска баклава е точно такава каквато исках да стане- с тънки фини кори, добре изпечена с много орехи, ухаеща на масло… Знам, че повечето от вас ще кажат, че е трудоемка, …

Вижте повече

Сух квас – сушене и събуждане

От тази публикация ще научите как да си приготвите сух квас, как да го съхранявате и как да го събудите когато ви дотрябва. След като вече сте си приготвили квас по тази рецепта… но не месите често, а искате да имате сух квас под ръка направете следното нещо: след последното захранване …

Вижте повече

Затворени мекици без втасване

Много вкусни са тези затворени мекици. Вкусни, лесни за приготвяне и не трябва да втасват… Направете ги в почивния ден и изненадайте семейството си. Необходими продукти за затворени мекици: 300 мл прясно мляко, 1/4 от кубче свежа мая с грамаж 42 г, 1/2 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка сол, 500-550 г …

Вижте повече

Гюзлеми от домашни кори

В домашните рецепти за закуска задължително трябва да присъстват и вкусните гюзлеми. Предполагам повечето от вас знаят, че произходът на гюзлемите е турски. Мисля, че този специалитет се приготвя навсякъде на балканите. Не е новост като рецепта, но ще споделя с вас как ги приготвям. Правила съм ги от банично …

Вижте повече

Шоколадов кекс с круши

Днес е ден за сладки изненади- като този шоколадов кекс с круши. Обичам много този плод и мога да го консумирам всеки ден без да ми омръзне. Днешното ми шоколадово изкушение с круши е великолепно. Наситен шоколадово-маслен кекс и сладки ароматни круши, като част от тях напълних с пияни вишни, …

Вижте повече

Питки със сирена и лук

Днешната ми заигравка бяха тези питки със сирена и лук. Едни им казват лодки, други пиде, но както и да ги наричаме, те просто са си питки с нещо, в моят случай с 3 вида сирене и воден лук. Няма нищо сложно в тяхното приготвяне и спокойно може да импровизирате …

Вижте повече

Ялова баница като на баба

Покрай зимнината, която приготвях днес, направих и тази ялова баница. Баба правеше такава баница когато и гостувахме през ваканциите, защото много ни харесваше. Вкусната ялова баница се приготвя изключително лесно и бързо. Необходими продукти за ялова баница: 150 мл. хладка вода, 1 чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица олио, 1 …

Вижте повече

Питка слънце за специален повод

Тази питка слънце освен, че изглежда добре, е и много вкусна. Трябва да призная, че не е лесна за приготвяне! Направих я с голямо желание за едни чудесни и позитивни сладури. Вкусната питка слънце е приготвена от два вида тесто. Ще опиша стъпка по стъпка, как е приготвена и ако …

Вижте повече