Вкусни и лесни за приготвяне са тези козуначени възелчета. Днес е ред на ароматните и вкусни козуначени възелчета. Правя ги от години, а рецептата ми е от майка. Необходими продукти за козуначените възелчета: 3 яйца, 200 мл прясно мляко, 200 г захар, 20 г свежа мая или 7 г суха …
Вижте повечеРуло с локум и орехи
Днес ви представям рецепта за едно забравено руло с локум и орехи. Съвсем няма да ви излъжа, ако ви кажа, че това руло с локум не съм го правила от 20 години. Навремето, когато бях дете, майка ми често правеше такова руло. В сладкарниците нямаше богат избор като сега и …
Вижте повечеДомашна бисквитена торта
Тази рецепта е наистина за домашна бисквитена торта. Истината за този домашна бисквитена торта е, че всичко в нея е домашно приготвено. От бисквитите до крема. Когато правя домашни бисквити, ги изрязвам с някаква форма, изпичам накрая изрезките, които впоследствие използвам за тази торта. Тази, която виждате е направена с …
Вижте повечеТесто за козунаци
Има различни видове тесто за козунаци. Днешната публикация е за класическо тесто за козунаци. Тестото бива с повече или с по-малко яйца, прясно мляко, захар, мая, брашно, мазнина и задължителната прясно настъргана лимонова кора. От тук следват различни продукти, които могат да бъдат добавени като: сушени плодове (стафиди, кайсии, фурми, череши, …
Вижте повечеКекс с пълнеж от маскарпоне
Предполагам, че не сте приготвяли такъв кекс с пълнеж от маскарпоне 🙂 Този кекс с пълнеж е поредният сполучлив експеримент, който правя. Ако го приготвите, ще се насладите на един много вкусен десерт. Самото приготвяне не е сложно, но за сметка на това вкусът и визията са уникални. Необходими продукти за кекс …
Вижте повечеТунквани сладки – маслени
Харесвате ли тунквани сладки? Днешната ми рецепта е как да си приготвите домашни тунквани сладки. Ние сме любители на шоколадовите сладкиши и съответно сладките ми са с наситено шоколадов вкус. Шоколадови отвътре и отвън с маслено тесто, което ги прави още по- неустоими. Необходими продукти за тунквани сладки: 250 гр. краве масло …
Вижте повечеКрем торта с бисквитен блат
Днешните вълнения вкъщи са покрай тази крем торта. Желанието е изпълнено и вкусната крем торта е готова. Тортичката е ефектна и лесно се приготвя. Не се колебайте и си я пригответе. Само да знаете, че е добре да се направи ден преди сервирането. Необходими продукти за крем торта с бисквитен …
Вижте повечеПарфе с рикота и кисело мляко
Това е най- лесното за приготвяне парфе с рикота. Ако търсите лесен и ефектен десерт, това парфе с рикота е вашият десерт. Спазите ли пропорциите, гарантиран ви е успеха. Направите ли го веднъж, задължително ще повторите. 😉 Необходими продукти за парфе с рикота: 500 г рикота (на тези, които не …
Вижте повечеВкусни саварини със сметана
Лесна рецепта за саварини Вкусните сочни саварини са десерт, който се приготвя лесно. Хубавото е, че те не са сезонен десерт и може да ги поднесете винаги. Необходими продукти за саварини: 250 г брашно, 12 г свежа мая или 7 г суха, 2 яйца, 35 г стопено краве масло, 1 чаена …
Вижте повечеДомашна рецепта за горещ шоколад
Харесвате ли горещ шоколад? Аз обожавам горещ шоколад. Домашен, гъст с наситен аромат и чили в него. Завършен с истинска сметана и разбира се, с черешка 😉 Особено подходящ и сгряващ в студените зимни дни. Обичам всичко да си приготвям вкъщи. Мога да променям продукти, да насищам с аромати, да …
Вижте повечеКоледен венец с канела
Сладък коледен венец Празничен, ароматен и много вкусен коледен венец. Пригответе го, зарадвайте малки и големи. Докато се печеше, домът ни се изпълни с Коледен дух. Улових се, че си тананикам от онези сладки коледни песнички… Приготвянето му няма да ви отнеме много време. Оригиналността му обаче ще внесе още добро …
Вижте повечеПонички с крем – трудна рецепта
Тези понички с крем са предизвикателство за всички майсторки и майстори на тестото. Рецептата не е сложна, но… не всеки може да работи с такова тесто. Тестото е меко, лепнещо, почти течно… не се шегувам. Не се използват никакви уреди за понички, всичко се прави на ръка. Рецептата е предизвикателство към …
Вижте повечеЖито по сватбарски
Това жито по сватбарски се приготвя в троянския край. Сервира се по сватби, кръщенета и в миналото по новобранските (за тези, които не знаят значението на последната дума: в близкото минало момчетата ходеха в казарма и близките им правеха изпращане). За първи път опитах такова жито точно на едно такова …
Вижте повечеТиква с крем карамел …
В този сезон често приготвям тиква с крем карамел. Харесваме всякакви ястия с тиква– сладки и солени. Приготвям този десерт в чаши или купички, защото така никога не рискувам при нарязване да се разпадне от мекотата и нежността на крем карамела. Напоследък дори предпочитам тиквата ми да е изпечена, а не …
Вижте повечеКекс с моркови – икономичен
Лесно и бързо се приготвя този кекс с моркови. Днес обаче е кекс с история. Тъкмо го приготвих и ще го слагам във фурната и токът спря… Късметът беше с мен. Ако го бях сложила да се пече сега щеше да е в кофата за боклук. Тока пуснаха след час …
Вижте повече