Лесна рецепта за приготвяне на селска питка с шарена сол. Идва преди няколко дена една приятелка и ме помоли да и меся селска питка. Ама питката да имала 13 малки питки и място за купичка с шарена сол, както и да не е много украсена, така и били казали. Съгласявам …
Вижте повечеКюфтета от тиквички – пържени
Изпробвана рецепта за приготвяне на вкусни кюфтета от тиквички! В този сезон не може без кюфтета от тиквички. Лесни, вкусни… Има най-различни рецепти за кюфтета от тиквички, но тази ми е фаворит. За приготвянето на тази рецепта ще ви трябват около 300-400 гр. тиквички, връзка пресен копър (магданоз), 100-150 гр. …
Вижте повечеМалки питки – лесни и вкусни
Днес реших, че ще правя малки питки. Обикновено правя хляб или цяла погача, за да могат да се режат филийки за сутрешната закуска и да се пекат в тостера. За приготвянето на тези питки ще ви трябва: 250 мл. хладко мляко (може и с хладка вода да го замените), 1 …
Вижте повечеДърпана баница с мая…
Нали съм по експериментите, днес сме на дърпана баница с мая. Получи се страхотна пухкавелка. Хапнахме я с удоволствие. Няма да изпадам в подробности колко е била вкусна нашата дърпана баница с мая, защото ще ви дам рецептата, а вие ще си я направите. Необходими продукти за дърпана баница с …
Вижте повечеБухти със сирене за закуска
В стремежа си да разнообразявам закуските, правя непрекъснато опити и днес направих бухти със сирене. В неделните дни когато съм почивка, закуската е винаги нещо месено. Идеята ми за бухти със сирене дойде от една чинийка в хладилника с малко парче сирене, което беше около 100 г и за направата …
Вижте повечеШницел от кайма – лесна рецепта
Днес ще ви представя моята рецепта за шницел от кайма. Често ми се случва когато имаме гости и съм приготвила шницел от кайма, да ме питат за рецептата и как така са толкова големи и при приготвяне не се разпадат. Ето какви продукти ще са ви необходими за направата на …
Вижте повечеВита баница със сирене
Любители сме на тестените изделия и за това днес ще ви представя нашата вита баница. Рецептата за тази вита баница ми бе дадена от една приятелка. Необходими продукти: 1 яйце, 3 супени лъжици олио, 1 супена лъжица оцет, 400 мл хладка вода, 1 чаена лъжичка суха мая или 1/8 от …
Вижте повечеМъфини във вафлен корнет
Приготвям вкусни мъфини с повод и без повод. Вкъщи вкусните мъфини са на почит. Имах останали вафлени корнети от лятото когато правих сладолед и реших да ги използвам, като в тях да изпека мъфините. Тестото за тях е универсално и е много лесно за приготвяне. Необходимите продукти са: 1 яйце, …
Вижте повечеПирожки с кефир и сирене
Вкусна закуска- пирожки с кефир! От известно време вкъщи имаме кефир и реших да пробвам да направя пирожки с него. Оказа се, че няма никакъв проблем да се направят пирожки с кефир. Доколкото съм запозната, много неща от руската кухня се приготвят с него и стават изключително вкусни. За днешната …
Вижте повечеПилешка супа – домашна
Това е рецепта за пилешка супа с превъзходен вкус! Вкусна пилешка супа не се отказва в нашето семейство, независимо от сезона. А когато е от домашно пиле, вкусът е ненадминат. Днешната рецепта е точно за тази питателна и вкусна супа. В старите книги пише, че топлата пилешка супа е препоръчителна …
Вижте повечеСодени питки – Добруджанки
Изпробвана рецепта за вкусни содени питки – Добруджанки! Детството ми е минало с тези содени питки – Добруджанки, както в последно време им казват. Майка ми често ни ги правеше, като бърза закуска сутрин преди училище. Помня стария пожълтял тефтер, в който бе записана рецептата като- содени питки Дияна (Дияна …
Вижте повечеМаслени сладки за Коледа
Време е да си приготвите маслени сладки за Коледа! Какво е Коледа без вкусни маслени сладки и меденки? Обожавам аромата и вкуса им. Моята майка винаги за зимните празници правеше няколко вида, които ще опиша в други рецепти, като задължително имаше и любимите ни маслени сладки. Навремето по магазините не …
Вижте повечеПържени кюфтета – по нашенски
Не познавам човек, който яде месо да не обича пържени кюфтета. Всяка домакиня ги приготвя по различен начин. Аз ще споделя моята рецепта за пържени кюфтета, а вие ще кажете как ги приготвяте за вашето семейство. Аз предпочитам да правя моите пържени кюфтета от телешка кайма или смес (само свинска …
Вижте повечеТутманик с масло и сирене
Вкусен тутманик! Преди време ви бях споменала, че обичаме тестените изделия и с днешната си публикация ще продължа тази тема. Рецептата е за тутманик- топъл, със сирене и яйца, ухаещ на масло… Необходими продукти за тестото на вашият тутманик: Брашно 600-700 г, 1 кофичка кисело мляко от 400 г със стайна …
Вижте повечеСупа топчета – класическа рецепта
Вкусната супа топчета е една от любимите ни супи вкъщи и често я приготвям. Всяка домакиня си има свой начин за приготвянето и. Аз ще споделя с вас моята рецепта за супа топчета, а вие ще решите дали да я направите. Необходими продукти за супа топчета: кайма смес (макар, че …
Вижте повече