Вкусните картофи соте са в графата ми лесно, бързо и много вкусно мезе или гарнитура. 🙂 Единствената тънкост при приготвянето на картофи соте е да не ги преварите. Количеството на картофите няма да определям, защото всеки сам може да прецени според своите нужди колко да приготви. Както и как ще …
Вижте повече
Вкусна домашна яхния Вкусна яхния от грах може да приготвите през цялата година. Истината е, че най-вкусна тази яхния от грах става през пролетта, когато има пресен. Но като се има предвид краткото време, в което можем да се наслаждаваме на този зеленчук, в останалото време от годината за яхнията …
Вижте повече
Лесно и бързо се приготвя тази разядка с тиквички. Вкусната разядка с тиквички може да се приготвя целогодишно, защото вече този зеленчук не е сезонен. Въпреки това, през лятото вкусът на градинските тиквички е различен. В този сезон градините изобилстват от тях и може да се насладите на деликатния им …
Вижте повече
Вкусното пиле със зеле е приготвено по наша семейна рецепта. Моята прабаба готвеше по този начин пиле със зеле. Когато и гостувах като дете, задължително ми приготвяше това ястие с домашно пиле. Баба ми също го правеше, както и майка ми, но от всички най-вкусно го готвеше прабаба ми. Тя …
Вижте повече
Направете си такива кисели тиквички за зимата, няма да съжалявате. Моята рецепта за кисели тиквички е много успешна. Тиквичките стават хрупкави и вкусни като краставичките. Всяка година си приготвям такива тиквички за зимата. Който ги е опитвал задължително ми иска рецептата. Приготвянето им не е сложно. Необходими продукти за кисели …
Вижте повече
Бабина рецепта за лятна яхния. Моята лятна яхния е по рецептата на баба ми. Вкусната яхния може да се консумира топла или студена. Баба задължително слагаше на тази вкусотия кисели джанки, които и придаваха различен вкус. Кисели джанки няма през целия сезон и аз не винаги слагам. С джанки или …
Вижте повече
Това е моята рецепта за палачинкова торта с тиквички. Такава палачинкова торта с тиквички може да поднесете като предястие, а защо не и като леко основно ястие. Това ястие е непретенциозно и не изисква някакви умения. Стига да можете да правите палачинки е достатъчно. Солената торта се сервира студена. Даже …
Вижте повече
Такива тиквени кюфтета можете да приготвяте целогодишно. Най-вкусни тиквени кюфтета стават когато тиквичките са в сезон. Тиквичките да са си нашенски, ако са от градината ви, е още по-добре. 😉 Хубаво е човек да знае с какви продукти приготвя храната си. Необходими продукти: около 1 кг. тиквички, 2-3 стръка пресен …
Вижте повече
Изпробвана рецепта за салата от печен лук. Оказа се, че тази салата от печен лук е много вкусна. Преди време Веселина Николинска от групата Домашни Гозби беше направила и много ми допадна като идея. За втори път правя тази салата и съм запленена от нея. Един толкова обикновен зеленчук, който …
Вижте повече
Предлагам ви едни различни солени палачинки с копър. Тези палачинки с копър са чудесни като предястие или за парти. Освен с пълнежа, чиято рецепта ще дам, може да ги напълните с нещо друго по ваш вкус. Може и да ги поднесете без пълнеж. Необходими продукти: 1 чаена чаша брашно (чаша …
Вижте повече
Изпробвана рецепта за млечна салата. Тази рецепта за млечна салата е от майка ми. През годините нищо не съм променяла. Рецептата е много лесна. За мен така приготвена е най-вкусна. Ако имате желание да опитате тази стара рецепта за млечна салата ще са ви необходими следните продукти: около 400 г …
Вижте повече
Тази рецепта за слънчеви краставици е създадена с помощта на двама приятели от кулинарните групи. Досега не бях правила слънчеви краставици. С помощта на Краси Димитрова и Станимир Славов имам една чудесна рецепта, която с удоволствие споделям с вас. За приготвянето на тази туршия съм използвала млади краставици сорт Гергана. Може …
Вижте повече
Мисля, че няма по-лесна рецепта за речни раци от тази, която ви предлагам. Преди години почти във всяка чиста река и язовир можеше да се хванат речни раци, но сега вече е по-трудно. Последните години никой от приятелите ни не се е хвалил да е хващал. Замърсяването на водоемите е …
Вижте повече
Такива кюфтета от картофи може да приготвяте целогодишно. Напоследък все по-често пека вкусните кюфтета от картофи във фурната. Не че избягваме пърженето 😉 или за по-здравословно, просто стават чудесни на вкус и не се налага да се въртя около котлона 😉 Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето …
Вижте повече
Тази рецепта за пържени тиквички с кисело мляко е адресирана за начинаещите кулинари и за тези, които искат да разберат как ги приготвям. Всяка домакиня приготвя вкусните тиквички с кисело мляко по свой начин. Естествено аз също си имам моята рецепта, която ще споделя с вас. Като за начало искам …
Вижте повече