Хитрини за кухнята

Кюфтета със сос фрикасе

Обичате ли кюфтета със сос фрикасе? Някой казват на това ястие кюфтета с бял сос, но за мен това наименование е много обширно и затова тази рецепта е точно за кюфтета със сос фрикасе. Както пиле фрикасе, така и кюфтетата могат да се приготвят по няколко начина. Продуктите които ще …

Вижте повече

Милинки с кефир и сирене

Днес правих милинки с кефир и бързам да споделя с вас резултата. Оказа се, че тези милинки с кефир са много сполучливи и невероятно вкусни. Горещо препоръчвам да ги направите. Ще изброя необходимите продукти за тези пухкави и меки милинки с кефир: 10 г суха мая зя хляб, 1 чаена …

Вижте повече

Зелен боб яхния с кисело мляко

Едно лесно и бързо за приготвяне ястие е този зелен боб яхния. Хубаво е, че зелен боб яхния може да приготвяте целогодишно. Лятото и есента изобилства от този вкусен зеленчук, а в останалите сезони можем да ползваме консервиран или замразен. Продуктите, които ще са необходими за зелен боб яхния са: …

Вижте повече

Крем карамел с тиква…

Пригответе си този лесен десерт- крем карамел с тиква. Вкусен крем карамел с тиква можем да приготвим в този сезон. С тиквата разнообразявам класическия крем карамел.  Този кремообразен десерт е невероятно вкусен и любим на семейството ми. За да приготвите крем карамела с тиква ще са ви необходими следните продукти: около …

Вижте повече

Пирожки с кефир и сирене

Вкусна закуска- пирожки с кефир! От известно време вкъщи имаме кефир и реших да пробвам да направя пирожки с него. Оказа се, че няма никакъв проблем да се направят пирожки с кефир. Доколкото съм запозната, много неща от руската кухня се приготвят с него и стават изключително вкусни. За днешната …

Вижте повече

Американски палачинки

Случвало се е да ме питат каква е разликата между американски палачинки и класически палачинки. Днешната рецепта, която искам да ви представя, е как се приготвят прословутите американски палачинки. Тук е мястото да отбележа, че при класическите палачинки няма набухвател, доста по тънки са и са със съвсем различна структура …

Вижте повече

Симид – вкусни питки с нахутена мая

Много хора не знаят какво е симид. За тях ще кажа с няколко изречения, че симид е тестено изделие с арабски произход, тъй като вкусният и ароматен симид се приготвя с нахутена мая. Приготвянето на тези питки не изисква нещо специално. В България се разпространява през 1920 година и е …

Вижте повече

Пилешка супа – домашна

 Това е рецепта за пилешка супа с превъзходен вкус! Вкусна пилешка супа не се отказва в нашето семейство, независимо от сезона. А когато е от домашно пиле, вкусът е ненадминат. Днешната рецепта е точно за тази питателна и вкусна супа. В старите книги пише, че топлата пилешка супа е препоръчителна …

Вижте повече

Печено пиле с картофи.

 Пригответе си това класическо ястие- печено пиле с картофи! Вкусното печено пиле с картофи е класика за всяка домакиня. Предполагам, че това е едно от ястията което се приготвя във всеки дом, както е и любимо на почти всички малки и големи любители на домашната кухня. Всеки който приготвя печено пиле с …

Вижте повече

Пилешки крилца – пикантни

Пикантни пилешки крилца на фурна! Днешната рецепта е за любителите на пилешки крилца. Ние също сме им фенове и ги приготвям по различни начини. Пържени, печени, на скара… Наскоро правих едни пилешки хапки, които бяха с невероятно вкусна заливка и реших и днес да я използвам при пилешките крилца. И …

Вижте повече

Пържени питки за закуска

Пържените питки

Пригответе си нещо различно за закуска- пържени питки за закуска! В стремежа си да разнообразявам домашните закуски за почивните дни направих тези вкусни пържени питки. За моя радост станаха невероятно ароматни и вкусни. Семейството ми много ги хареса и искат отново да направя от мекичките пържени питки. Ето какви продукти …

Вижте повече

Арабски питки за дюнер

Следвайте нашите инструкции и си пригответе вкусни арабски питки! Отдавна се каня да направя арабски питки и все ги отлагам във времето. Честно казано, към тях трябва да имам нещо подходящо, което да сложа и може би това е причината. Днес пържих свински дроб и се сетих за турските дюнери …

Вижте повече

Крем карамел с кадифен вкус

крем карамел Приготвяне на крем карамел- подробни указания! Само като произнеса крем карамел и в главата ми стихийно нахлуват ароматите на ванилия и горена захар. Небцето ми усеща кадифения му вкус… Невероятно е как съчетание от четири съставки правят тази експлозия от вкус и аромат. Съставките, с които да направите …

Вижте повече

Пиле фрикасе като на баба

Пригответе си вкусното пиле фрикасе като на баба! Има много рецепти за приготвяне на пиле фрикасе в различните райони на страната. Приготвяла съм различни рецепти, но семейството ми най-много харесва тази, която ще дам сега. За тази рецепта може да ползвате цяло пиле, само бутчета или бяло месо. Тъй като разполагах …

Вижте повече

Чорба от леща в гърне

Харесвам чорба от леща от дете и често мога да си похапвам от нея. Вкусната чорба от леща се приготвя много лесно. Както вече разбрахте днешната рецепта е посветена на нея. Приготвям леща по различни начини, но в гърне ми е любима, особено, ако е на жар… но днешната е …

Вижте повече