Курабии мъстакулки Вкусните мъстакулки не се приготвят във всички региони на страната. Доколкото знам курабиите мъстакулки се приготвят единствено в севлиевския край. Това са едни ароматни малки сладки, които се замесват с мъст или както казват на други места, с шира. Курабиите има специфичен цвят и вкус заради гроздовия сок …
Вижте повече
Опитвали ли сте кадаифени рулца? От тази рецепта ще научите как да си направите за десерт вкусни кадаифени рулца. Приготвянето не е трудно и знам, че всеки ще се справи с този десерт. Необходими продукти за кадаифени рулца: 200 гр. изпечен кадаиф (има го във всички хранителни вериги), 150 гр. …
Вижте повече
Пригответе си заек в гърне и се насладете на една чудесна яхния. За приготвянето на заек в гърне ще ви трябва повече време за готвене. Това обаче съвсем не означава, че ще стоите до печката 😉 Фурната ще свърши почти всичко вместо вас. Необходими продукти за приготвяне на вкусен заек …
Вижте повече
Този пикантен сос със сливи е чудесно допълнение към печени меса. Вкусният сос със сливи ми е любим през последните години. Приготвянето му не отнема много време и задължително си правя от него за зимата. Необходими продукти за пикантен сос със сливи: 1 кг. почистени от костилките сини сливи, 100 …
Вижте повече
Тези маслени кифли много наподобяват класическите кроасани. Приготвянето на такива маслени кифли изисква да може да точите тесто. Тестото за тях може да омесите на ръка, в хлебопекарна или с миксер. Специфичното при тях са продуктите, които съм използвала. От посочените съставки се получават 16 бр прилично големи кифли с …
Вижте повече
Тортата, която приготвих с тези цветя обра овациите на всички присъстващи на нашето тържество. А когато гостите разбраха от какво са направени цветята, не можеха да повярват :)
Вижте повече
Някой помнят, а други дори не са опитвали вкусния крем плезир от близкото минало. Крем плезир беше едно от вкусните сладки лакомства на моето детство. Можеше де се купи само когато имаше панаир в града или гостуваше цирк. Предполагам се сещате за онези малки стъклени витринки, на които бяха наредени …
Вижте повече
Вкъщи всички обичат това сладко от люти чушки. Такова сладко от люти чушки е чудесно допълнение към печени меса, пържени картофи, домашен чипс, пилешки бутчета и крилца… Още в началото искам да кажа на всеки, който иска да си приготви, че ползването на домакински ръкавици е задължително. В противен случай …
Вижте повече
Вкусният сладкиш със сини сливи е от стария тефтер на моята майка. Приготвянето на такъв сладкиш със сини сливи не отнема много време. Сладкишът става много ароматен и вкусен. Той е поредното сладко изкушение от близкото минало, когато приготвянето на домашна храна беше ежедневие за всяка жена и майка. Необходими …
Вижте повече
Миш-маш със сурови чушки е една лятна манджа, която не е от моя край. Моите майка и баба винаги приготвяха това ястие с печени чушки, но тук където живея се приготвя миш-маш със сурови чушки. Както винаги в различните райони една и съща манджа се готви различно. И за да …
Вижте повече
Много свежа е тази разядка от цедено мляко с чушки. Разядката от цедено мляко с чушки е най-вкусна през лятото, когато е направена с прясно изпечени градински чушки. Хубавото е, че и през другите сезони може да се приготви с консервирани пиперки. На пазара има вече целогодишно свежи чушки, но …
Вижте повече
Това е моят вариант за патладжан на фурна с доматен сос. За тези, които избягват пържената храна, този патладжан на фурна е добро решение. Това, че патладжана не е пържен не го прави с по-лоши вкусови качества. Летният патладжан има по-изразен вкус, затова когато даден зеленчук е в сезона си, …
Вижте повече
Това е моята интерпретация на сладки прасковки. Опитате ли ги веднъж, със сигурност тези сладки прасковки ще ви станат любими. За разкош съм ги напълнила с домашно сладко от малини и рикота. Променила съм „класическото“ тесто на тези сладки, за да са с по-богат вкус и аромат. Тук ще откриете …
Вижте повече
За тези, които не знаят, торта Павлова е създадена в чест на руската балерина Анна Павлова при едно от турнетата и до Нова Зеландия и Австралия. През годините винаги е имало спор между двете държави, в коя точно е направена изкусителната торта Павлова. Тази торта е станала класика при тортите …
Вижте повече
Лесно и бързо се приготвя тази разядка с тиквички. Вкусната разядка с тиквички може да се приготвя целогодишно, защото вече този зеленчук не е сезонен. Въпреки това, през лятото вкусът на градинските тиквички е различен. В този сезон градините изобилстват от тях и може да се насладите на деликатния им …
Вижте повече