Препоръчани

Tag Archives: олио

Фалафели от нахут на фурна

Днешното ми предложение е за фалафели от нахут. Произходът на вкусните фалафели е спорен от години. Едни казват, че идва от Египет, други от Израел… Ние няма да търсим кой е първоизточникът, а ще се наслаждаваме на вкуса им. Тези малки пикантни безмесни кюфтенца се приготвят лесно. За да бъдат …

Вижте повече

Сарми от лапад – без месо

 Пролетта е сезонът, в който се приготвят най-вкусните зелени ястия- постните сарми от лапад са едно от тях. Тези малки спретнати сарми от лапад са чудесни за предястие и основно ястие. Зависи от гледната точка. За приготвянето на този вид сарми ще са ви необходими следните продукти: 100 гр. ориз, …

Вижте повече

Боб с наденица – лесна рецепта

Предполагам, че няма българско семейство, в което да не се приготвя боб с наденица. Едно от любимите ястия на повечето мъже. Вкъщи моите мъже също не са изключение и често питат кога ще има боб с наденица. Боб готвя веднъж седмично по различни начини (вижте рецептите за боб чорба по …

Вижте повече

Качамак с кюфтенца и сос

Днешната рецепта е за качамак с кюфтенца. Една лесна рецепта, която обединява две вкусни ястия в едно. В  комбинация с  доматен сос и свежи подправки, вкусният качамак с кюфтенца става неустоим. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето му: 200 г царевичен грис, 300 г кайма, 1 глава …

Вижте повече

Супа от лапад с масло

Дойде времето и за супа от лапад. Така е, пролет пукна и се хванахме за всичко зелено. Пролетните ястия и супи са много лесни и бързи за приготвяне. Такава е и вкусната супа от лапад по бабината рецепта. С малко продукти, но много вкусна. Предполагам знаете, че в България има …

Вижте повече

Панирана коприва – лесна рецепта

 Днешната рецепта е за панирана коприва. Приготвя се изключително лесно и е невероятно вкусна. Вкъщи всички много обичат панирана коприва. Едни я хапват за основно, а други за мезе на бира или бяло вино. Направете си сега докато и е сезона. Необходими продукти за приготвяне на панираната коприва: 150-200 г …

Вижте повече

Салата от коприва – пролетна

 Тази салата от коприва е първото зелено нещо което хапвахме като деца. Нашата баба приготвяше такава салата от коприва и казваше, че е най-полезното нещо което можем да ядем след зимата. Права е била жената, когато пораснах и започнах да се интересувам от всичко разбрах колко полезна е копривата с …

Вижте повече

Коприва с ориз през пролетта

Днес приготвих коприва с ориз. Сега е времето на ястията с коприва, а и пост е преди Великден. Това ястие коприва с ориз е изключително вкусно и е характерно за селските райони, но това не е пречка да го хапват гражданите. При този начин на приготвяне копривата запазва полезните си …

Вижте повече

Торта ГАРАШ – стара рецепта от майстор сладкар

Когато чуя торта Гараш и в съзнанието ми изплува шоколад, много шоколад, сметана и орехи… Торта Гараш е любима торта на няколко поколения. Украсата на тази торта е толкова семпла- ринг от боядисани в зелено ситно натрошени бадеми или кокосови стърготини. Рецептата за това шоколадово изкушение ми е завещана преди …

Вижте повече

Пържола на тиган със сос с гъби

Вратната пържола винаги е крехка и сочна, както и да я приготвите. Днес вкусната пържола е на тиган, а ако искате да бъде по-здравословна, може да я изпечете във фурната. Като допълнение към нея съм направила сос с гъби. За да приготвите пържолата на тиган ще са ви необходими следните …

Вижте повече

Омлет с кашкавал и още нещо

Едно от ястията в категория аламинути е вкусния омлет с кашкавал. Приготвям често вкъщи омлет с какво ли не. Чудесно е, че може да се ползват и други продукти . Дори може да “почистите” хладилника от разни остатъци (салам, кашкавал, сирене, зеленчуци…) Като се замисля… правила съм омлет с всичко. За …

Вижте повече

Баница с теглени кори.

Домашната баница е на почит в нашия дом. За семейството ми вкусната баница е домашно теглена, дърпана или точена. Днешната баница е приготвена както баба я правеше, с домашно теглени кори. Необходими продукти: брашно около 600 гр., 350 мл. хладка вода, една чаена лъжичка и половина сол, 3 супени лъжици …

Вижте повече

Фалшив хайвер с майонеза

Харесвате ли фалшив хайвер? Вкусният фалшив хайвер, добре приготвен е чудесен да намажете филийка-две за децата и за вас. Приготвям го от години и често е спасявал положението когато правя хапки за по чаша вино. Необходимите продукти за него не са скъпи, лесен е за приготвяне и не отнема много …

Вижте повече

Кюфтета със сос фрикасе

Обичате ли кюфтета със сос фрикасе? Някой казват на това ястие кюфтета с бял сос, но за мен това наименование е много обширно и затова тази рецепта е точно за кюфтета със сос фрикасе. Както пиле фрикасе, така и кюфтетата могат да се приготвят по няколко начина. Продуктите които ще …

Вижте повече

Зелен боб яхния с кисело мляко

  Едно лесно и бързо за приготвяне ястие е този зелен боб яхния. Хубаво е, че зелен боб яхния може да приготвяте целогодишно. Лятото и есента изобилства от този вкусен зеленчук, а в останалите сезони можем да ползваме консервиран или замразен. Продуктите, които ще са необходими за зелен боб яхния …

Вижте повече