Препоръчани

Tag Archives: олио

Свинско с прясно зеле

Класика в българската кухня е вкусното свинско с прясно зеле. Като всяка домакиня и аз си имам моя рецепта за приготвянето на топящо се свинско с прясно зеле. Разликите във вкусът на това ястие идва от начина на приготвяне и използваните подправки. И тъй като зелето е прясно, подправките трябва …

Вижте повече

Пържени тиквички с кисело мляко

Тази рецепта за пържени тиквички с кисело мляко е адресирана за начинаещите кулинари и за тези, които искат да разберат как ги приготвям. Всяка домакиня приготвя вкусните тиквички с кисело мляко по свой начин. Естествено аз също си имам моята рецепта, която ще споделя с вас. Като за начало искам …

Вижте повече

Пухкав кекс със стафиди

Вкусен и лесен за приготвяне е този пухкав кекс със стафиди. Бързото приготвяне и ниската себестойност правят вкусният пухкав кекс предпочитан десерт за много хора. Необходими продукти: 2 яйца, 200 г захар, 240 г брашно, 100 мл олио, 100 г кисело мляко, 1 ванилова захар, 1 равна чаена лъжичка сода бикарбонат, …

Вижте повече

Питки джоб за сандвичи

От тази рецепта ще научите как да си приготвите питки джоб за сандвичи. Такива питки джоб, може да приготвите на децата за училище, за излет, за обяд в офиса… или за закуска. 🙂 Необходими продукти за питки джоб: 400 мл. хладка вода, 7 гр. суха мая или 1/4 от кубче …

Вижте повече

Яхния с вино, месо и лук

От тази рецепта ще разберете как да си приготвите яхния с вино, месо и лук. Като казвам яхния с вино, месо и лук, нямам предвид винен кебап 😉 Гответе ястията си с вино което вие бихте пили, ако искате те наистина да са вкусни. Естествено докато готвите с вино, може да си …

Вижте повече

Пърленки на тиган

В тази рецепта ще споделя с вас как правя тези бързи пърленки на тиган. Обикновено приготвям тези пърленки на тиган, когато не разполагам с много време, а искам да имам домашен хляб. Пърленките стават много вкусни и мекички. Ето какви продукти ще са ви необходими: 300 мл. хладка вода, 1 …

Вижте повече

Долма чушки със сирене

Пълнените Долма чушки със сирене са едно лесно и бързо за приготвяне ястие. Умишлено използвам Долма чушки, тъй като не са така месести  като повечето сортове и изискват по-малко време за приготвяне. Освен това тези чушки са много приятни на вкус. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето …

Вижте повече

Пилешки шишчета с ананас

Бързо и лесно се приготвят екзотичните пилешки шишчета с ананас. Тези вкусни пилешки шишчета с ананас попадат в категорията аламинути. Предполагам, че всички любители на сладко-солените ястия ще бъдат във възторг от тях. Необходими продукти за приготвянето на шишчетата с ананас: 1 ананас, около 350-400 гр. пилешко филе, сол, черен пипер, …

Вижте повече

Таратор с репички

Свеж и вкусен е този таратор с репички. И друг път съм казвала, че избягваме да консумираме зеленчуци, които не са в сезон, затова приготвям този различен таратор с репички. Сега му е времето на този таратор. С него може да разнообразите пролетното си меню. Необходими продукти за таратора с репички: …

Вижте повече

Тесто за козунаци

Има различни видове тесто за козунаци. Днешната публикация е за класическо тесто за козунаци. Тестото бива с повече или с по-малко яйца, прясно мляко, захар, мая, брашно, мазнина и задължителната прясно настъргана лимонова кора. От тук следват различни продукти, които могат да бъдат добавени като: сушени плодове (стафиди, кайсии, фурми, череши, …

Вижте повече

Наложена баница с домашни кори

Точно такава наложена баница правя за първи път. Рецептата за тази наложена баница ми бе дадена от моя приятелка туркиня. Повечето от вас знаят, че тези жени са ненадминати в тестените ястия. А точно тази жена е такава майсторка на баници, баклави, бюреци, мекици… Рецептите и майсторлъкът се предава от …

Вижте повече

Бъркани яйца с лапад и киселец

На такива бъркани яйца с лапад и киселец, може да се насладите само по това време. Не пропускайте възможността да си приготвите бъркани яйца с лапад и киселец. Нищо сложно и завъртяно, но наистина невероятно вкусно. Една вкусна бабина гозбичка, на която човек няма как да устои. Киселецът е един …

Вижте повече

Вкусни картофи печени на фурна

Рецепта за вкусни картофи на фурна. Знам, че няма нищо сложно да се опекат вкусни картофи във фурната, но… не винаги стават така както ги искаме, а по начина, който ви предлагам ви гарантирам, че наистина картофите ще бъдат вкусни. Необходими продукти: 1 кг. картофи, сол, 50 мл. бира, 100 …

Вижте повече

Сухи чушки пълнени с кайма

Днес съм приготвила сухи чушки пълнени с кайма и ориз. Много вкусни стават пълнените сухи чушки, но и при тях като при повечето ястия има малки тайни. Една позната скоро ме пита, защо нейните не ставали като моите. Не става въпрос само за подправките, които се слагат, а по-скоро за …

Вижте повече

Скумрия с домати и лук

Днес е ден за скумрия с домати 😉 Обичам скумрия с домати и лук на фурна. Добре изпечена, а доматите с лукът да останат на мазнина. Необходими продукти: 2 средни по големина скумрии (около 600-700 гр.), 2 големи глави лук, сол, черен пипер на зърна, 1 кг. домати (може и …

Вижте повече