Препоръчани

Tag Archives: тесто

Содена питка за делник и празник

содената питка

Содена питка за делник и празник. Вкъщи е на почит вкусната содена питка, правя я с повод и без повод. Присъствието и е задължително на Бъдни вечер. Да приготвиш хубава содена питка не е трудно и сложно. Необходимите продукти ги има във всеки дом. Става по-бързо отколкото питката с мая, …

Вижте повече

Карталачки – вид банички

Рецепта за вкусни карталачки!!! Тази сутрин правих карталачки , вид банички, които се правят в южна България. Те са характерни за този край- Хасково, Харманли… Интересното при тях е, че се правят от тесто с мая и се точат два пъти. Стават леко жилави и са много вкусни както топли …

Вижте повече

Пица с шунка и моцарела

Една бърза пица с шунка и моцарела приготвих за вечеря. Необходимите продукти за пица с шунка са: 100-150 гр шунка, 125 гр. моцарела, риган, 1 супена лъжица доматено пюре, по желание може да добавите резенчета чушка, тънки шайби домат, тиквички, гъби… Аз на нашата пица с шунка и моцарела сложих …

Вижте повече

Мека питка със сирене и масло

Не познавам човек, който да не обича мека питка със сирене. Вкусна мека питка със сирене! Този следобед се обадиха едни приятели, че ще минат да ни видят за малко. Знаейки колко обичат тази мека питка, запретнах ръкави. Ето необходимите продукти за вкусната  питка: брашно около 800 г, 1 чаена …

Вижте повече

Тесто – различни видове

Различни видове тесто и неговото приложение е днешна ни тема. В тази публикация ще се опитам да обхвана възможно повече рецепти за тесто – сладко, солено, за моделиране и покриване на сладкиши, от бяло брашно, пълнозърнесто, с типово брашно, маслено тесто, парено тесто за еклери, толумбички и профитероли, козуначно ,  за пица, …

Вижте повече

Млечни питки със семена

Днес реших да направя млечни питки. Ароматните  питки станаха наистина много вкусни, посипах ги със семена, които обогатиха вкусът им, но да минем към съществената част, а тя е рецептата. Необходими продукти за приготвянето на млечни питки: 300 мл. хладко прясно мляко, 2 чаени лъжички захар, 1 равна супена лъжица сол, …

Вижте повече

Питки с билки и масло…

Вкусни питки с билки! Обичам експериментите и за това непрекъснато променям нещо в рецептите. В градината си отглеждаме най различни билки и за това днес ще ви предложа тези питки с билки. За да направите тези питки ще са ви необходими следните продукти: 300 мл хладко прясно мляко, 500-600 г …

Вижте повече

Пица с пилешко месо…

Тема с продължение за любителите на пица. Днешната ми рецепта е за пица с пилешко месо. Различното при тази пица е тестото, което не се меси. Рецептата за тази пица с пилешко месо ми бе дадена от моя приятелка майстор сладкар преди близо двадесет години, когато реших, че искам да …

Вижте повече

Бухти – класическа закуска

Рецепта за изключително вкусни бухти! Делниците ми са натоварени, както предполагам и на повечето от вас, закуските през тези дни са бързо приготвени сандвичи. Но в почивните дни се развихрям и приготвям топла закуска от моето детство. Днешната рецепта е за бухти, които всички вкъщи обичат. Правя ги така както …

Вижте повече

Еклери по домашна рецепта

Не познавам човек, който да не обича еклери. Когато тези сладкишчета са домашни, са още по-хубави. Изключително вкусни еклери! Най-вероятно се досетихте каква ще е днешната тема. За да направите хубави и много вкусни еклери ще са ви необходими следните продукти: 250 мл. вода, ¾ краве масло от пакетче от 125 …

Вижте повече

Тутманик с масло и сирене

Вкусен тутманик! Преди време ви бях споменала, че обичаме тестените изделия и с днешната си публикация ще продължа тази тема. Рецептата е за тутманик- топъл, със сирене и яйца, ухаещ на масло… Необходими продукти за тестото на вашият тутманик: Брашно 600-700 гр., 1 кофичка кисело мляко от 400 гр. със стайна …

Вижте повече

Лучник – рецепта от баба ми

Всички в нашето семейство харесват тестените ястия, в това число влиза и вкусният лучник. Днешното ми предложение е точно за лучник. От района от който съм, много често лучникът присъства на трапезата, правеха го моите баби, сега майка ми и аз, надявам се след време дъщеря ни да продължи традицията …

Вижте повече

Мини пици – изпробвана рецепта!

Днешното ми предложение е многократно изпробвана рецепта за мини пици. Не познавам човек, който да не обича пица. Всеки знае какви импровизации търпи това солено изкушение, но поднесено така е подходяща за различни поводи като рождени дни, детско парти, а защо не и за парти за големи. Всъщност мини пици …

Вижте повече

Чебуреки – вкусна закуска

Рецепта за чебуреки – едно много вкусно изкушение от руската кухня. Те напомнят за нашите мекици, но тестото е различно и плънката е от кайма, макар че може да сложите каквото решите. За вкусните чебуреки ще са ви необходими следните продукти: 3 чаени чаши брашно, 1 чаена лъжичка сол, 1 …

Вижте повече

Козуначено руло за Великден

козуначено руло Темата за Великден е обширна и след като ви представих рецептата за козунак идва ред и на вкусно козуначено руло. За да направите това вкусно козуначено руло ще са ви необходими следните продукти: 250 мл. прясно мляко, 3 яйца със стайна температура, 30 гр. мая за хляб (Винаги …

Вижте повече