вторник , октомври 15 2019
Препоръчани
Начало » Tag Archives: чесън (Страница 2)

Tag Archives: чесън

Чорба пача със застройка

Тази чорба пача със застройка е типична за зимният сезон. От приятели знам, че чорба пача със застройка не се прави навсякъде. Има краища на страната, където не са чували за нея. Чорбите от този род стават по-мазни и затова се казват в някой райони “зимни”. Ето какви продукти ще …

Вижте повече

Бърза туршия или панаирджийска туршия

Тази рецепта за бърза туршия или така наречената панаирджийска туршия е за всички нетърпеливи. Или за тези, които нямат къде да съхраняват зимнина, а искат да си хапнат. Вкусната бърза туршия се приготвя наистина много лесно или с продукти, които имате под ръка. Готова е за консумация на следващия ден в …

Вижте повече

Антипаста от чушки със сирене

Това е моята антипаста от чушки със сирене. Вкусната антипаста от чушки със сирене е леко пикантна. Точно по нашия вкус. Ако и вие сте почитатели на този тип предястие, може да си приготвите. Предполагам, че в този момент много хора си задават въпроса – какво е антипаста? Ми това …

Вижте повече

Пикантен сос със сливи за месо

Този пикантен сос със сливи е чудесно допълнение към печени меса. Вкусният сос със сливи ми е любим през последните години. Приготвянето му не отнема много време и задължително си правя от него за зимата. Необходими продукти за пикантен сос със сливи: 1 кг. почистени от костилките сини сливи, 100 …

Вижте повече

Сладко от люти чушки

Вкъщи всички обичат това сладко от люти чушки. Такова сладко от люти чушки е чудесно допълнение към печени меса, пържени картофи, домашен чипс, пилешки бутчета и крилца… Още в началото искам да кажа на всеки, който иска да си приготви, че ползването на домакински ръкавици е задължително. В противен случай …

Вижте повече

Патладжан на фурна с доматен сос

Това е моят вариант за патладжан на фурна с доматен сос. За тези, които избягват пържената храна, този патладжан на фурна е добро решение. Това, че патладжана не е пържен не го прави с по-лоши вкусови качества. Летният патладжан има по-изразен вкус, затова когато даден зеленчук е в сезона си, …

Вижте повече

Разядка с тиквички – домашна рецепта

Лесно и бързо се приготвя тази разядка с тиквички. Вкусната разядка с тиквички може да се приготвя целогодишно, защото вече този зеленчук не е сезонен. Въпреки това, през лятото вкусът на градинските тиквички е различен. В този сезон градините изобилстват от тях и може да се насладите на деликатния им …

Вижте повече

Домашни талиатели със сметанов сос

Рецептата ми днес е за домашни талиатели. Като любители на домашната паста няма как да пропусна вкусните талиатели, които правя. На всички, които си мислят, че приготвянето на домашна паста е трудоемко и сложно, ще кажа – съвсем не е така. Направете само веднъж и ще се убедите в думите …

Вижте повече

Пилешки крилца на фурна

Всички вкъщи обичат тези пилешки крилца на фурна. Когато правя пилешки крилца на фурна задължително ги мариновам. Маринатата ги прави божествено вкусни, сочни и ароматни. Кожичката става хрупкава, а месото се топи… Опитате ли ги веднъж, ще ви станат любими. Необходими продукти за пилешки крилца на фурна: Пилешки крилца (в …

Вижте повече

Пилешки наденици – домашна рецепта

Направете си домашни пилешки наденици. Няма нищо сложно в приготвянето на вкусните пилешки наденици. Хубавото на тези наденици е, че знаете какво съдържат. Може да ги овкусите както на вас ви харесва. Рецептата, която давам е основна. Всички подправки могат да бъдат променени по ваш вкус. Необходими продукти за пилешки …

Вижте повече

Топчета от кисело мляко – лабане

Предлагам ви една много стара рецепта за топчета от кисело мляко. Тези топчета от кисело мляко са познати в някой държави като сирене Лабане или Лабне. Има различни начини за приготвянето им и всички те са много вкусни. Това сирене се прави в Ливан, Индия и още няколко държави. Консумира …

Вижте повече

Пиле саламура по нашенски

Не знам защо повечето хора казват пиле саламура по врачански. Такова пиле саламура се прави и в моя край…, предполагам и на други места. Характерното за това ястие е, че не е типичната яхния, защото сосът е много рядък, но не е и супа. Разликата, която откривам е, че на …

Вижте повече

Леща яхния – моята рецепта

Да приготвиш вкусна леща яхния за едни е проста работа, а за други сложна 😉 Рецепти всякакви за леща яхния, като за боб яхния. Всеки я приготвя по различен начин и настоява, че неговия е най-добрия. Та, и аз така си мисля, че приготвям вкусна леща яхния 🙂 А дали …

Вижте повече

Разядка с печени чушки

Лесна за приготвяне и много вкусна е тази разядка с печени чушки. Такава разядка с печени чушки може да се приготвя целогодишно. Достатъчно е да имате червени печени чушки. Без значение е дали са прясно изпечени, от буркан или пък са замразени. Правила съм и със зелени чушки, но вкусът …

Вижте повече

Пукани чушлета в буркани

По традиция почти на всяка българска трапеза присъстват пукани чушлета, без значение от сезона. В края на лятото задължително правя пукани чушлета в буркани за зимата. Знам какво ще кажат някой… но от нашите градинските по-хубави няма 😉 Тези, които виждате са от сорта рибки и са леко люти. В …

Вижте повече