Това е бабината ми сиропирана баница. В моя край се прави такава сиропирана баница. Може би и на други места в страната се приготвя, но често ми се случва когато я правя и имаме гости те да са изненадани от вкуса и. Казват ми обикновено, че за първи път опитват …
Вижте повечеБързи пърленки на сандвич тостер
Моето предложение за пърленки на сандвич тостер. Вкусни пърленки на сандвич тостер може да приготвите по всяко време. Пърленките може да поднесете с всякакво ястие. Ще ви напиша моето бързо тесто със суха мая. Необходими продукти за пърленките на сандвич тостер: 200 мл хладка вода, 1 чаена лъжичка суха мая …
Вижте повечеХляб с лимец и пълнозърнесто брашно
Това е моят хляб с лимец и пълнозърнесто брашно. Споделям с вас тази рецепта за хляб с лимец, защото хлябът е много вкусен. Лимецът за този хляб смлях сама и всеки може да си смели, макар, че зърната на лимеца са доста по-твърди от пшеницата. Необходими продукти за този хляб: …
Вижте повечеУсукан тутманик с два вида мляко
Това е рецептата ми за усукан тутманик с два вида мляко. Дали ще направите от това тесто усукан тутманик или обикновен, все ще е вкусен. Тестото става великолепно и от него може да направите всякакви тестени закуски. Плънката му е от сирене, но към нея може да добавите яйца или …
Вижте повечеСиропирани охлювчета с орехи
Тази рецепта за сиропирани охлювчета е като за начинаещи. От години не бях правила тези сиропирани охлювчета. Стават много на брой и си търсех повод, за да ги направя отново. Много са вкусни, но и доста сладки 🙂 Рецептата е лесна за приготвяне и няма какво да ви затрудни. Необходими …
Вижте повечеБабини мекичета със сирене
Бабините мекичета със сирене са мил спомен от детството ми. Както много други мои рецепти, така и вкусните мекичета със сирене са от времето когато малцина бяха чували за компютър, а децата играехме цяло лято навън. Тогава дните ми минаваха по цял ден в игри и забавления с приятели. Имах …
Вижте повечеДомашни фурнаринки – македонска кухня
Време е да ви представя рецептата за фурнаринки. Вкусните фурнаринки опитах в Македония. Тези леко хрупкави сусамови хлебчета са неустоими на вкус. Почти всяко заведение ги предлага вместо традиционния хляб. Макар и с различни вкусове почти навсякъде са обилно поръсени със сусамови семена, които им придават страхотен аромат. Необходими продукти за фурнаринки : …
Вижте повечеРецепта за макови хлебчета
Тези макови хлебчета са моето предложение за закуска. Пухкавите макови хлебчета чудесно се съчетават с масло, кашкавал, различни сирена, млечен пастет, пастет от дробчета… Имат леко хрупкава коричка и изключително мека и пухкава сърцевина. Може дори самостоятелно да ги хапвате. Необходими продукти за макови хлебчета: 300 мл. прясно мляко, 50 гр. краве масло, …
Вижте повечеДомашен хляб със сусамова кора
Тази рецепта за хляб със сусамова кора е за любителите на домашен хляб. Моят хляб със сусамова кора е приготвен от типова брашно, но вие може да го направите от бяло, пълнозърнесто или каквото друго решите. Независимо от какво брашно е месен хляба, сусамовите семена допълват вкусът. Хлябът става по-ароматен и …
Вижте повечеПастрмајлија с пиле – македонска кухня
Македонска рецепта за вкусна Пастрмајлија с пиле. Наскоро опитах Пастрмајлија с пиле и останах очарована от вкусът. Направихме си гастрономическа разходка до Македония, където се насладихме на интересни и вкусни ястия. Там научих интересни рецепти, които ще споделя с вас. Необходими продукти : 7 гр. суха мая, около 600 гр. брашно, …
Вижте повечеПърленки със сирене на фурна
Предлагам ви една изпробвана рецепта за вкусни пърленки със сирене на фурна. Такива пърленки със сирене може да приготвите и поднесете по всяко време. Тестото за пърленките може да е по ваш избор. Моето тесто е от типово брашно, което е подходящо за хора на хранителен режим. Предполагам повечето от вас …
Вижте повечеДомашни мекици от типово брашно
Една позната ми каза, че мекици от типово брашно не ставали 🙂 Ето ги моите мекици от типово брашно. Перфектни, меки и пухкави. Нямаше никакъв проблем да ги направя. Даже на мен са ми по-вкусни от приготвените от бяло брашно. Който иска да направи типови мекици да следва рецептата ми. Необходими …
Вижте повечеМоята рецепта за домашен типов хляб
Отдавна вкъщи е на почит вкусният типов хляб. Много хора подценяват вкусовите качества на ароматния типов хляб. Този хляб е подходящ за хора на хранителен режим, богат е на ценни хранителни вещества и съдържа повече минерали. Типовото брашно е тип 1150. Необходими продукти: 1 кг. типово брашно, 15 гр. сол, …
Вижте повечеМалки хлебчета по домашна рецепта
Представям ви моите малки хлебчета. Пригответе си тези малки хлебчета. Ще останете очаровани от вкуса им. Продуктите се намират във всеки дом и няма да ви натоварят бюджета. Приготвянето им не е трудно и следвайки подробната ми рецепта ще се справите дори да сте начинаещ в приготвянето на хляб. Необходими …
Вижте повечеХляб с коприва – различен и вкусен
Това е една нетрадиционна рецепта за зелен хляб с коприва. Предполагам, че този хляб с коприва за мнозина ще е нещо ново. Типично пролетен, ароматен и много, много вкусен. Рецептата не е сложна, но трябва да спазвате точно грамажите и начина на приготвяне, които давам. Така ще имате този изкушаващ …
Вижте повече