Това е моята рецепта за масленица на конци със сирене. Ще ви напиша стъпка по стъпка приготвянето на вкусната ми масленица. Надявам се да приготвите моята рецепта и да се насладите на тази вкусотия. Ще ви разкрия моята тайна, която прави масленицата толкова пухкава, вкусна и на безброй конци. Необходими …
Вижте повечеПица сърце с любимите ви продукти
Направете си вкусна пица сърце за специален повод 🙂 Тази пица сърце направете с любимите си продукти и споделете с любим човек. Ще ви кажа с какво направих моята пица. Вие може да направите вашата като моята или да промените по ваше желание и вкус продуктите. Необходими продукти: 150 мл. хладка вода, 1 равна …
Вижте повечеДомашен хляб със суроватка
Домашният хляб със суроватка има съвсем различна структура. Ако вкъщи си приготвяте сирене, извара или кашкавал, непременно направете този вкусен хляб със суроватка. В случай, че ви остане повече от нея, след преработката на мляко не я изхвърляйте. Тя може да се съхранява в стъклен буркан или бутилка за седмица в хладилник и …
Вижте повечеДомашно сирене – приготвяне и съхранение
Днешната тема е приготвяне на домашно сирене. Няма нищо сложно в приготвянето на домашно сирене. Единственото условие е да си набавите хубаво домашно мляко. Много хора си представят твърде трудоемко приготвянето на сирене, но това съвсем не е така. В домашни условия може да приготвите домашното си сирене от по-малко …
Вижте повечеПухкаво тесто за различни видове закуски
Изключително сполучлива рецепта за пухкаво тесто. От днешната ми рецепта ще научите как да си направите вкусно пухкаво тесто. От това тесто може да се приготвят всякакви кифли (сладки и солени), сиренки, рогчета, питки… Приготвянето на тестото не е никак сложно и трудоемко. Дори на следващия ден (ако случайно ви останат) …
Вижте повечеРодопски катми с айран
От тази рецепта ще научите как се приготвят родопски катми с айран. Още в началото искам да изясня една подробност свързана с вкусните родопски катми. В различните краища на Родопите катмите се приготвят по различен начин. Като всяко ястие от този район и катмите са различни. Рецептата ми бе дадена …
Вижте повечеДомашни понички с конфитюр
От днешната рецепта ще научите как приготвям моите домашни понички. Тези вкусни домашни понички се приготвят лесно. Отделеното време за тях е колкото ако месите питки или мекици. Вкусът им е като от моето детство, когато по баничарниците се продаваха понички с конфитюр или мармалад (който помни тези понички от …
Вижте повечеТънка питка – селска
Тази тънка питка е спомен от детските ми години. Прабаба ми по майчина линия ни правеше лятно време такава тънка питка. Късаше малки залъчета, които поливаше с пресен мед и ни тикаше в устата. Казваше, че като ядем от питката с мед ще сме здрави. От тогава много обичам точно такива тънки …
Вижте повечеДомашна пълнозърнеста погача
Ако още не сте приготвяли такава пълнозърнеста погача, време е да си направите. Ще останете наистина очаровани от вкуса на тази пълнозърнеста погача. Тънка, мекичка кора и много пухкава вътрешност. Съпругът ми, който не е фен на този тип пълнозърнести погачи е запленен от вкуса и аромата и. Ето какви продукти …
Вижте повечеПухкав хляб с фина тънка кора
Няма как да не споделя с вас рецептата за този пухкав хляб. Чудесна структура има този пухкав хляб и е невероятно вкусен. Не е като питка, която на следващия ден не е така вкусна. Има чудесна плътност и фина тънка кора. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето …
Вижте повечеПитки джоб за сандвичи
От тази рецепта ще научите как да си приготвите питки джоб за сандвичи. Такива питки джоб, може да приготвите на децата за училище, за излет, за обяд в офиса… или за закуска. 🙂 Необходими продукти за питки джоб: 400 мл хладка вода, 7 г суха мая или 1/4 от кубче …
Вижте повечеДомашни франзели с билки
Представям ви една рецепта за вкусни франзели с билки. Отдавна се канех да приготвя такива франзели с билки. Ухаещият хляб е страхотен за сандвичи, макар, че е чудесен и когато е намазан с масло или поръсен със зехтин. Харесвам аромата на салвия, риган, мащерка, розмарин… Отглеждам в градината си четири вида …
Вижте повечеПърленки на тиган
В тази рецепта ще споделя с вас как правя тези бързи пърленки на тиган. Обикновено приготвям тези пърленки на тиган, когато не разполагам с много време, а искам да имам домашен хляб. Пърленките стават много вкусни и мекички. Ето какви продукти ще са ви необходими: 300 мл. хладка вода, 1 …
Вижте повечеПухкава баница с мая и сирене
Приготвянето на такава пухкава баница е много лесно, защото се използват готови кори. Вкусната пухкава баница е чудесно решение за домашно приготвена закуска. Необходими продукти: 500 г дебели кори (ползвах пакет турски кори които са 5 бр в пакета), 5 яйца, 5 супени лъжици олио, 500 г кисело мляко, 5 …
Вижте повечеКозуначени възелчета
Вкусни и лесни за приготвяне са тези козуначени възелчета. Днес е ред на ароматните и вкусни козуначени възелчета. Правя ги от години, а рецептата ми е от майка. Необходими продукти за козуначените възелчета: 3 яйца, 200 мл прясно мляко, 200 г захар, 20 г свежа мая или 7 г суха …
Вижте повече