Tag Archives: зехтин

Маслини с праз лук и ориз

Тази рецепта за маслини с праз лук и ориз е характерна за есенно-земния сезон. Предполагам, че част от кулинарите са готвили маслини с праз лук и ориз. Ястието е със специфичен деликатен вкус. Ароматът на тази гозба идва от вкусния задушен праз лук. Оризът като неутрален продукт поема от солеността …

Вижте повече

Сушени домати в зехтин

Приготвянето на сушени домати в зехтин е много лесно. Вкусните сушени домати се използват в салати, сосове, супи, паста, хляб… От години приготвям сушени домати и ги използвам за различни ястия. Сушените домати има наситен вкус и аромат. Сортовете подходящи за сушене са Рома или Мадара. Тези домати са месести и с …

Вижте повече

Картофи по селски – домашна рецепта

Предлагам ви една изключително лесна рецепта за картофи по селски. Вие ще решите дали да изпържите или изпечете във фурната вашите картофи по селски като мен. Аз предпочитам да ги изпека, защото това ме улеснява и докато картофите се пекат мога да приготвя още нещо. Освен, че си спестявам време, …

Вижте повече

Брускети с билки и зехтин

Обожавам тези брускети с билки. От тази рецепта ще научите как сами да си приготвите брускети с билки. Тези неустоимо вкусни и хрупкави изкушения. Брускети може да сервирате по всяко време. Подходящи за всякакви напитки. Може да ги съчетаете със сирена, плодове, зеленчуци… Лакомство за малки и големи. 🙂 Необходими …

Вижте повече

Домашни гевреци с черен сусам

В тази рецепта ще ви представя моите домашни гевреци с черен сусам. Предполагам някой знаят, други не знаят, че вкусните гевреци имат турски произход. Самата дума геврек означава „трошлив“.  Гевреци се приготвят от различни видове тесто. Те са вид тънък сух кравай и в повечето случаи обилно поръсени със сусам. …

Вижте повече

Макарони със зеленчуци

Харесвате ли макарони със зеленчуци? В случай, че все още не сте приготвяли такива макарони със зеленчуци, е време да го направите. Моето семейство обича паста и често приготвям различни видове. В днешната рецепта съм използвала фузили, тъй като ги намирам за добър избор за приготвянето им със зеленчуци. Ето какви …

Вижте повече

Таратор с репички

Свеж и вкусен е този таратор с репички. И друг път съм казвала, че избягваме да консумираме зеленчуци, които не са в сезон, затова приготвям този различен таратор с репички. Сега му е времето на този таратор. С него може да разнообразите пролетното си меню. Необходими продукти за таратора с репички: …

Вижте повече

Канелони със спанак и едам

Днешното ми предложение е за канелони със спанак и едам. Тези канелони със спанак са без месо, но въпреки това са много вкусни. Балансирането на продуктите и подправките е важен фактор за приготвянето на вкусно ястие. Нищо не бива да доминира в такава рецепта, за да може да се усети …

Вижте повече

Домашни солети с кашкавал

Обичате ли тънки хрупкави солети? Днес ще ви представя моята рецепта за домашни солети. Приготвят се лесно и стават много като количество. Можете спокойно да дадете от тях на децата без да се притеснявате. Няма консерванти, овкусители… Няма нищо по-вкусно от домашната храна. Необходими продукти за солети: 400 г брашно, …

Вижте повече

Домашни кифли с мармалад

Друго си е да си хапваш топли кифли с мармалад 🙂 Кой каквото ще да казва, но по-вкусни от домашните кифли с мармалад няма. А при мен и мармаладът от шипки е домашен и се получава страхотна комбинация. Събрано само в една дума- вкусотия 😉 Запрятайте ръкави и не се …

Вижте повече

Топъл сандвич с яйце и колбас

Топъл сандвич с яйце и колбас

Едно различно предложение за закуска е този топъл сандвич с яйце. Вкусният топъл сандвич с яйце е в раздела ми за бързи закуски. Хубавото при него е, че търпи всякакви импровизации и всеки може да добавя каквито си иска съставки. Необходими продукти: филии хляб, яйца, колбас, кашкавал, сирене, подправки и …

Вижте повече

Празнична погача с масло

Тази празнична погача може да приготвите за предстоящ празник. Освен добре изглеждаща, тази празнична погача е много вкусна, пухкава и мекичка. С нея със сигурност ще впечатлите всички. Рецептата не е сложна и мисля, че който се захване да я прави ще я направи. Необходими продукти за празничната погача: 400 мл …

Вижте повече

Салата с круши и ядки.

Много ми допада тази салата с круши, синьо сирене и ядки. Ароматните и сладки круши винаги придават финес на ястията. Направете я! Не е трудно и е изключително вкусна! Необходими продукти за салатата с круши и ядки (рецептата е за две салати): 2 добре узрели круши, около 80 г синьо …

Вижте повече

Ньоки с тиква и мащерка

Представям ви ньоки с тиква, ароматна мащерка и пармезан. Заслужава си да приготвите тези ароматни и много вкусни ньоки. Необходими продукти: 225 гр. пюре от тиква (в случай, че не ползвате от консерва, сварете тиквата на пара или я изпечете като мен), половин средно голяма глава червен лук или една …

Вижте повече

Печени зеленчуци с пилешко

Лесни за приготвяне са тези печени зеленчуци с пилешко и са здравословни. Може да импровизирате с тях според вкусът си. Необходими продукти за печените зеленчуци с пилешко: Брюкселско зеле-  7-8 бр, 1-2 чушки, 1-2 глави червен лук, дребни картофи, гъби, може да сложите карфиол, морков, броколи, сладки картофи…, сол, черен …

Вижте повече