Препоръчани

Tag Archives: зехтин

Салата с круши и ядки.

Много ми допада тази салата с круши, синьо сирене и ядки. Ароматните и сладки круши винаги придават финес на ястията. Направете я! Не е трудно и е изключително вкусна! Необходими продукти за салатата с круши и ядки (рецептата е за две салати): 2 добре узрели круши, около 80 г синьо …

Вижте повече

Ньоки с тиква и мащерка

Представям ви ньоки с тиква, ароматна мащерка и пармезан. Заслужава си да приготвите тези ароматни и много вкусни ньоки. Необходими продукти: 225 гр. пюре от тиква (в случай, че не ползвате от консерва, сварете тиквата на пара или я изпечете като мен), половин средно голяма глава червен лук или една …

Вижте повече

Печени зеленчуци с пилешко

Лесни за приготвяне са тези печени зеленчуци с пилешко и са здравословни. Може да импровизирате с тях според вкусът си. Необходими продукти за печените зеленчуци с пилешко: Брюкселско зеле-  7-8 бр, 1-2 чушки, 1-2 глави червен лук, дребни картофи, гъби, може да сложите карфиол, морков, броколи, сладки картофи…, сол, черен …

Вижте повече

Питки със сирена и лук

Днешната ми заигравка бяха тези питки със сирена и лук. Едни им казват лодки, други пиде, но както и да ги наричаме, те просто са си питки с нещо, в моят случай с 3 вида сирене и воден лук. Няма нищо сложно в тяхното приготвяне и спокойно може да импровизирате …

Вижте повече

Крем супа от тиква с мащерка

Тази крем супа от тиква е по-различна от тези, които съм правила досега. Различното при нея е, че зеленчуците, които използвах са предварително изпечени и овкусени. Мисля, че това е най- добрият вариант за този тип супа от тиква. Необходими продукти за крем супата от тиква: Около 1 кг тиква, …

Вижте повече

Печен карфиол на фурна

Вкъщи всички харесваме карфиол. Хапваме го с удоволствие както суров, така и приготвен по различни начини. Тук е мястото, където ще спомена, че вкусният карфиол е изключително полезен зеленчук. Богат е на селен, витамин К, витамин С, препоръчва се неговата консумация при сърдечносъдови заболявания, ракови заболявания, остеопороза и други заболявания. …

Вижте повече

Салата от зелени домати

Градината ни е пълна със зелени домати. Сложих за зимата в буркани зелени домати, но има толкова много още… Днес докато обирах останалите тук- там червени домати се замислих, какво ли ще стане, ако гриловам шайби от зелените домати и след това ги овкуся… Откъснах 5-6 средно големи домата, малко …

Вижте повече

Сушени чери домати в зехтин

Няма по- ароматни сушени домати от сушените чери домати . Ако имате възможност непременно си изсушете и в последствие се насладете на аромата и вкусът им. Сушените  доматчета са чудесна добавка към различни салати и блюда. Необходими продукти за сушени чери домати : Подходящи домати (могат да бъдат от всички сортове …

Вижте повече

Домашно песто с кашу …

Недопустимо е да имате пресен босилек и да не си направите домашно песто. Свежо, ухаещо и много вкусно. Няма да ви изнасям лекции за произхода му, как го правят в различните области и така нататък. Просто ще споделя с вас как го приготвих. Необходими продукти за домашно песто: Около 50 г …

Вижте повече

Кашкавалки на конци с масло

Днешното ми занимание са тези вкусни кашкавалки. Бяха ми поръчка от децата. Станаха чудесни, на конци, точно както исках. Приготвянето на тези кашкавалки не е сложно и горещо ви ги препоръчвам! Необходими продукти: 350 мл прясно мляко, 1  1/2 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка сол, 5 супени лъжици олио, 1/4 …

Вижте повече

Питка слънце за специален повод

Тази питка слънце освен, че изглежда добре, е и много вкусна. Трябва да призная, че не е лесна за приготвяне! Направих я с голямо желание за едни чудесни и позитивни сладури. Вкусната питка слънце е приготвена от два вида тесто. Ще опиша стъпка по стъпка, как е приготвена и ако …

Вижте повече

Пикантни чушлета с кисело мляко

Тази разядка от пикантни чушлета с кисело мляко не е  за всеки. Тя е за любителите на пикантните люти чушлета. Става изключително вкусна и ви препоръчвам да я направите. Необходими продукти за пикантни чушлета с кисело мляко: 10-тина пикантни чушлета (за любителите на силните усещания, може и сериозно люти чушлета …

Вижте повече

Пълнен патладжан с кюфтенца

Вижте тази интересна рецепта за пълнен патладжан с кюфтенца. Крайно време беше да направя пълнен патладжан с кюфтенца и зеленчуци. Исках да се усеща вкусът на лятото, но да има и малко месо. Така ми дойде идеята да направя малките месни кюфтенца, които кокетно да наместя между цветните зеленчуци. За приготвянето …

Вижте повече

Домати с моцарела и зехтин

Салата от домати с моцарела. Лесна и много вкусна е салатата от домати с моцарела. Препоръчвам ви за нея доматите да са от градината. Ако нямате собствена градина, може да си купите от пазара или от производител, но аромата на такъв слънчев домат е уникален! Нарязвате хубави градински домати на …

Вижте повече

Салата от зелен боб …

Лесна за приготвяне и много вкусна е тази салата от зелен боб. Горещо ви я препоръчвам в този сезон. За приготвянето на салата от зелен боб, ще са ви необходими следните продукти: пресен зелен боб- количеството вие го определете, пресен магданоз, чесън, олио (зехтин), оцет (прясно изцеден лимонов сок), сол. Начин …

Вижте повече