Предлагам ви една лесна и вкусна рецепта за шкембе с доматен сос. За това шкембе с доматен сос няма да ви трябват много продукти. Ще ви трябва малко повече време да сварите добре телешкото шкембе. Необходими продукти за шкембе с доматен сос: 500 г телешко шкембе, 140 г доматено пюре …
Вижте повече
Това е моят вариант на салата Цезар с пилешко. Има всякакви интерпретации на салата Цезар с пилешко. В оригинал тази салата е без месо. Дори в началото се е консумирала без прибори. Хората са консумирали салатата с ръце. Мога да ви разкажа цялата история за нея, но някой ще се отегчат. Тези, …
Вижте повече
Приготвянето на сушени домати в зехтин е много лесно. Вкусните сушени домати се използват в салати, сосове, супи, паста, хляб… От години приготвям сушени домати и ги използвам за различни ястия. Сушените домати има наситен вкус и аромат. Сортовете подходящи за сушене са Рома или Мадара. Тези домати са месести и с …
Вижте повече
Обожавам тези брускети с билки. От тази рецепта ще научите как сами да си приготвите брускети с билки. Тези неустоимо вкусни и хрупкави изкушения. Брускети може да сервирате по всяко време. Подходящи за всякакви напитки. Може да ги съчетаете със сирена, плодове, зеленчуци… Лакомство за малки и големи. 🙂 Необходими …
Вижте повече
В тази рецепта ще ви представя моите домашни гевреци с черен сусам. Предполагам някой знаят, други не знаят, че вкусните гевреци имат турски произход. Самата дума геврек означава “трошлив”. Гевреци се приготвят от различни видове тесто. Те са вид тънък сух кравай и в повечето случаи обилно поръсени със сусам. …
Вижте повече
Свеж и вкусен е този таратор с репички. И друг път съм казвала, че избягваме да консумираме зеленчуци, които не са в сезон, затова приготвям този различен таратор с репички. Сега му е времето на този таратор. С него може да разнообразите пролетното си меню. Необходими продукти за таратора с репички: …
Вижте повече
Днешното ми предложение е за канелони със спанак и едам. Тези канелони със спанак са без месо, но въпреки това са много вкусни. Балансирането на продуктите и подправките е важен фактор за приготвянето на вкусно ястие. Нищо не бива да доминира в такава рецепта, за да може да се усети …
Вижте повече
Друго си е да си хапваш топли кифли с мармалад 🙂 Кой каквото ще да казва, но по-вкусни от домашните кифли с мармалад няма. А при мен и мармаладът от шипки е домашен и се получава страхотна комбинация. Събрано само в една дума- вкусотия 😉 Запрятайте ръкави и не се …
Вижте повече
Едно различно предложение за закуска е този топъл сандвич с яйце. Вкусният топъл сандвич с яйце е в раздела ми за бързи закуски. Хубавото при него е, че търпи всякакви импровизации и всеки може да добавя каквито си иска съставки. Необходими продукти: филии хляб, яйца, колбас, кашкавал, сирене, подправки и …
Вижте повечеТази празнична погача може да приготвите за предстоящ празник. Освен добре изглеждаща, тази празнична погача е много вкусна, пухкава и мекичка. С нея със сигурност ще впечатлите всички. Рецептата не е сложна и мисля, че който се захване да я прави ще я направи. Необходими продукти за празнична погача: 400 мл. …
Вижте повече
Много ми допада тази салата с круши, синьо сирене и ядки. Ароматните и сладки круши винаги придават финес на ястията. Направете я! Не е трудно и е изключително вкусна! Необходими продукти за салатата с круши и ядки (рецептата е за две салати): 2 добре узрели круши, около 80 г синьо …
Вижте повече
Представям ви ньоки с тиква, ароматна мащерка и пармезан. Заслужава си да приготвите тези ароматни и много вкусни ньоки. Необходими продукти: 225 гр. пюре от тиква (в случай, че не ползвате от консерва, сварете тиквата на пара или я изпечете като мен), половин средно голяма глава червен лук или една …
Вижте повече
Лесни за приготвяне са тези печени зеленчуци с пилешко и са здравословни. Може да импровизирате с тях според вкусът си. Необходими продукти за печените зеленчуци с пилешко: Брюкселско зеле- 7-8 бр, 1-2 чушки, 1-2 глави червен лук, дребни картофи, гъби, може да сложите карфиол, морков, броколи, сладки картофи…, сол, черен …
Вижте повече
Днешната ми заигравка бяха тези питки със сирена и лук. Едни им казват лодки, други пиде, но както и да ги наричаме, те просто са си питки с нещо, в моят случай с 3 вида сирене и воден лук. Няма нищо сложно в тяхното приготвяне и спокойно може да импровизирате …
Вижте повече
Тази крем супа от тиква е по-различна от тези, които съм правила досега. Различното при нея е, че зеленчуците, които използвах са предварително изпечени и овкусени. Мисля, че това е най- добрият вариант за този тип супа от тиква. Необходими продукти за крем супата от тиква: Около 1 кг тиква, …
Вижте повече