понеделник , ноември 23 2020
Препоръчани

Липови сарми – 3 рецепти

Ако още не сте опитвали липови сарми, време е да го направите. Сега листенцата са нежни и меки. Сармите от тях са превъзходни. Правя липови сарми в различни варианти. Постни, в които слагам само ориз и подправки, с ориз и гъби, с кайма смес от свинско и говеждо, но най-вкусни …

Вижте повече

Лимонов мус Алекс с ягоди

Желанието ми да направя нещо вкусно, леко и свежо за неделните ми гости и сладкарските ми познания, родиха тази рецепта за лимонов мус Алекс. Някой от вас сигурно ще любопитстват защо точно лимоновия мус носи името Алекс- е, това ще е нашата малка тайна. И така за да направите този …

Вижте повече

Ирис, перуника- прекрасен цвят

Красотата на това цвете – ирис прави градината да изглежда невероятна заедно с цъфналите лалета и божури през месец май. Чаровният ирис или перуниката е представител на семейство перуникови, където съществуват над 200 вида растения, които имат невероятни цветове. Подземната част на тези растения може да бъде месесто коренище или луковици. …

Вижте повече

Дроб сарма – агнешка

Пролетта е сезона на агнешкото и вкусната дроб сарма. За приготвянето и е хубаво да има и було, но за съжаление в момента нямам и не съм увивала в него вкусната дроб сарма. Рецептата която давам е за 4 порции. Ако са ви нужни повече порции, завишете продуктите. Необходими продукти …

Вижте повече

Батати – сладки картофи

Вкусните батати са сравнително нов готварски продукт за българския консуматор. Научните изследвания за това кореноплодно говорят, че хората в Южна и Централна Америка го консумират от 10 000 години. Към днешна дата най-големият производител на батати е Китай и след него се нареждат други азиатски държави. Вкусните батати са богати на …

Вижте повече

Милинки с прясно мляко

Днешната рецепта е за пухкави милинки с прясно мляко и от същото тесто може да направите тутманик. Тестото излиза не малко като количество. Аз направих милинки с прясно мляко и тутманик, защото милинките заминаха при студентите в София, а за нас остана тутманикът. Спокойно може да направите половин доза, като …

Вижте повече

Печен боб на фурна….

Лесна рецепта за приготвяне на страхотен печен боб. За да приготвите вкусен печен боб, трябва предварително да го подготвите. За целта ще са ви необходими следните продукти: 300 г зрял боб, 1-2 чушки (може червена и зелена), 1 средно голяма глава лук, джоджен сух или пресен, 1-2 пресни домата или …

Вижте повече

Дърпана баница с мая…

 Нали съм по експериментите, днес сме на дърпана баница с мая. Получи се страхотна пухкавелка. Хапнахме я с удоволствие. Няма да изпадам в подробности колко е била вкусна нашата дърпана баница с мая, защото ще ви дам рецептата, а вие ще си я направите. Необходими продукти за дърпана баница с …

Вижте повече

Фалафели от нахут на фурна

Днешното ми предложение е за фалафели от нахут. Произходът на вкусните фалафели е спорен от години. Едни казват, че идва от Египет, други от Израел… Ние няма да търсим кой е първоизточникът, а ще се наслаждаваме на вкуса им. Тези малки пикантни безмесни кюфтенца се приготвят лесно. За да бъдат …

Вижте повече

Късмет – народни поверия

Всеки човек има дни в които просто има късмет и всичко се подрежда както трябва и има дни в които всичко с което се захване се обърква и нищо не става както трябва. Всеки отдава успехите си на добър късмет, а неуспехите на лошо стечение на обстоятелствата и липса на …

Вижте повече

Макарони на фурна с масло

Забелязвам, че все по-рядко се прави този десерт- макарони на фурна. С навлизането на толкова модерни сладкиши, този лесен и вкусен десерт все по-често бива пренебрегван и е на път да бъде забравен. В нашето семейство всички обичат макарони на фурна. Приготвям ги често, защото това е един лесен и …

Вижте повече

Домашни банички с масло

Не познавам човек, който да откаже на домашни банички. Вкусни, меки, ухаещи на масло. Нямах време да правя дърпана баница и импровизирах с тези триъгълни домашни банички от готови кори. Опитът ми се оказа доста сполучлив и затова ще споделя рецептата и начина на сгъване. Необходими продукти за триъгълни домашни …

Вижте повече

Крем какао по стара рецепта

Помните ли онзи крем какао, от детството? Пухкав и лек, направен от мама или баба… Ето за такъв крем какао става на въпрос в днешната рецепта, не за този от пакетче или в пластмасова кофичка. Много от децата днес нямат представа, че крем може да прави и мама, може да …

Вижте повече

Сарми от лапад – без месо

 Пролетта е сезонът, в който се приготвят най-вкусните зелени ястия- постните сарми от лапад са едно от тях. Тези малки спретнати сарми от лапад са чудесни за предястие и основно ястие. Зависи от гледната точка. За приготвянето на този вид сарми ще са ви необходими следните продукти: 100 гр. ориз, …

Вижте повече

Дамско сърце – Дицентра

Това красиво пролетно цвете – Дамско сърце е едно от първите, които изпълват градината. Със своето очарование създава прекрасно настроение заедно с лалетата, зюмбюлите и нацъфтелите овошки през април. Нежното Дамско сърце е многогодишно растение от семейство Макови и родината му е Китай. Съществуват много различни видове, като височината на …

Вижте повече